Pentru ca este vara si pentru ca indiferent de preferintele in materie de mancare in sezonul cald tindem sa mancam cat mai usor si cu cat mai putine calorii, Mihai Scarlat, lifestyle editor (Cosmopolitan Romania, Etiquette Magazine) ne face un mic tur al localurilor din Bucuresti unde putem incerca cele mai gustoase preparate vegetariene.

“Pentru inceput as vrea sa mentionez ca nu orice preparat vegetarian are putine calorii si ca nu toate sunt si foarte gustoase. Eu mi-am propus sa trec in revista cateva preparate care indeplinesc ambele criterii, plus un bonus pentru gurmanzi, care desi nu respecta primul criteriu, este cu siguranta o delicatesa” a declarat pentru inceput Mihai.

Cele mai gustoase preparate vegetariene testate in Bucuresti

Un preparat simplu si gustos pe care il recomand de unul singur sau langa o portie de sushi sau de sashimi este salata de alge de mare pe care o putem gasi in meniul restaurantelor japoneze precum Kanpai (Str. Gheorghe Calinescu Nr. 49) sau Yoshi (Str. Banul Antonache 40-44).

Daca sunteti pe fuga si doriti sa cumparati un sandvis pe drumul vostru catre birou sau spre o intalniri, va recomand sa va opriti la 5togo (sunt in numar de 25 in Bucuresti, Iasi si Ploiesti). Aici puteti gasi un sandwich foarte gustos si satios cu branza feta si ou fiert ca varianta ovo-lacto-vegetariana.

Un alt preparat ce mi-a venit in minte si de care m-am indragostit iremediabil, nefiind neaparat un adept al miscarii vegetariene, face parte din meniul NUBAsummervibes (Sos Nordului 7-9) si este vorba de tofu prajit in crusta de susan si salata de microplante! Este intr-adevar foarte gustos iar bucataria restaurantului NUBA a facut reale progrese fata de momentul in care s-a lansat, acum 8 luni.

Cand vine vorba de meniu sanatos, printre care sa se gaseasca si preparate vegetariene, Ritual Bistro (Str. Biserica Amzei 29), un loc situat in zona Pietii Romane trebuie retinut. Preturile sunt accesibile, iar preparatele din ingrediente 100% naturale. Dintre acestea mie personal imi place foarte tare supa de linte, usor picanta.

Si daca recomandarile de pana acum au fost dupa cum spuneam usoare si gustoase, in weekend zic eu ca putem sa ne delectam si cu ceva mai putin dietetic dar cu siguranta foarte gustos. Un burger vegetarian marca Vivo (Calea Floreasca 60 – Bucuresti | Str. Sf. Lazar 27 – Iasi) cu halloumi si vanata la gratar, rucola, dresing delicios si chifla proaspata.

Descopera si: “3 retete vegetariene pentru cina, numai bune de testat acasa”!

Daca ti-a placut acest articol, da like paginii noastre de Facebook sau aboneaza-te la newsletter si o sa gasesti acolo si mai multe astfel de informatii!

Foto: PR