cafe latte cu aroma de dovleac copt

Pentru ca este o bautura populara si delicioasa, pentru ca este inca sezon, astazi avem pentru tine un rasfat: cafe latte cu aroma de dovleac copt!

O alternativa ca desert sanatos, un cafe latte cu aroma de dovleac copt este remediul perfect al unei zile lungi. Este companionul ideal al unei carti intr-o dupa-amiaza lenesa de weekend. Este energizantul savuros al diminetilor incarcate de task-uri.

Am gasit aceasta reteta de latte cu dovleac pe PopSugar si ti-o impartasim si tie mai jos. De la ingrediente pana la metoda de preparare, descopera cum sa iti faci un cafe latte cu aroma de dovleac copt la tine acasa! Mai ieftin, mai sanatos, cu siguranta mai savuros decat la cafenelele din oras.

Ingrediente cafe latte cu aroma de dovleac copt:

  • 1 ceasca de lapte vegetal
  • 1 lingurita de sirop pumpkin spice**
  • 1 lingurita sirop de vanilie
  • 2 shot-uri de espresso sau o ceasca de cafea
  • Frisca sau smantana batuta
  • Condimente pentru dovleac copt (facut din parti egale: scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare pudra) pentru décor

** Poti cumpara acest sirop sau iti poti pregati chiar tu pentru a-ti face oricand un cafe latte cu aroma de dovleac copt. Ai nevoie de:

  • 1 cutie de piure de dovleac
  • ½ ceasca zahar brut
  • 2 lingurite de zahar granulat
  • ½ lingurita scortisoara
  • 1 praf de nucosara
  • 1 ceasca de apa

Pune toate ingredientele intr-o cratita si lasa pe foc mediu. Amesteca pana cand obtii o crema fina. Lasa la foc mic timp de 20 de minute pentru ca aromele sa se infuzeze, amestecand ocazional. Lasa la racit si pune lichidul intr-o sticla, la frigider.

Reteta de latte cu dovleac: un desert sanatos, usor de pregatit

Intr-un recipient rezistent termic, la care sa ai si capac ce se inchide etans, pune laptele, siropul de dovleac si siropul de vanilie. Acopera si agita bine pana cand laptele si-a dublat cantitatea si s-a facut ca o spuma. Scoate capacul si pune totul la cuptorul cu microunde timp de 1 sau 2 minute, pana cand laptele e fierbinte.

Pentru a completa reteta de cafe latte cu aroma de dovleac copt, pune amestecul de mai sus peste cafea sau espresso si adauga drept topping frisca sau smantana batuta si condimentele aromate.

Citeste si: Desert de post delicios: dovleac la cuptor cu miere, nuci si scortisoara

Foto: Guliver