Ce sa mananci cand esti racita

Iti e pofta de supa de pui atunci cand esti racita sau vrei o prajitura? Nu ti-e foame deloc? Exista o explicatie pentru care ai sau nu aceste pofte. Alimentatia e foarte importanta atunci cand esti bolnava, scriu cei de la newscientist.com. Prin urmare, afla mai multe despre ce sa mananci cand esti racita, astfel incat sa grabesti vindecarea si sa te pui din nou pe picioare.

Ce sa mananci cand esti racita? Ruslan Medzhitov si echipa sa de cercetatori de la Universitatea Yale s-au intrebat acest lucru si au facut un experiment foarte interesant. Ei au descoperit ca glucoza le-a salvat viata soarecilor de laborator care erau raciti, dar i-a omorat pe cei care aveau in corp infectii bacteriene.

Atunci cand corpul simte ca este in pericol, sistemul imunitar se activeaza si apare inflamatia, ca o bariera de protectie impotriva invadatorilor. Aceasta este insotita de simptome dureroase. In unele situatii, inflamatia chiar poate sa dauneze sau sa omoare gazda pe care incearca sa o salveze. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca sa supravietuiesti unei infectii este de fapt o provocare de a tolera simptomele pe care le produce sistemul imunitar mai mult decat felul in care acesta omoara virusurile sau bacteriile patogene.

Ce sa mananci cand esti racita: este important sa descoperi daca infectia din corp este produsa de virusuri sau de bacterii

Soarecii care au fost folositi la experiment au supravietuit raspunsului sistemului imunitar la infectii multumita strategiilor alimentare aplicate. La fel ca si la oameni, soarecii infectati cu virusuri si bacterii si-au pierdut initial apetitul, dar cei raciti au inceput sa-si recapete pofta de mancare. Acest lucru arata faptul ca bacteriile si virusurile au raspunsuri inflamatorii diferite in corp, iar alimentaria ajuta in cazul virusurilor, dar poate sa dauneze cand vine vorba de a lupta cu bacteriile.

Echipa de cercetatori a administrat sau blocat alimentarea cu glucoza sau a incercat sa influenteze procesele metabolice din corpul soarecilor a caror sistem imunitar lupta cu diferite tipuri de infectii. Cand infectiile erau provocate de virusuri, soarecii aveau nevoie de glucoza pentru a-si proteja celulele creierului de inflamatiile provocate de sistemul imunitar. Fara glucoza, celulele responsabile de functia cerebrala au fost afectate si chiar distruse.

Cand trebuie sa renunti la zahar

Soarecilor cu o infectie de natura bacteriana nu li s-a mai dat zahar. Atunci cand corpul nu mai primeste glucoza, arde mai multe grasimi si astfel apar in corp substantele chimice numite cetone. Acestea din urma ajuta corpul atunci cand acesta are o inflamatie bacteriana. Daca acestor soareci li s-ar fi administrat glucoza sau productia de cetone ar fi fost blocata intr-un fel sau altul, ar fi murit de crize epileptice cauzate de leziuni neuronale.

Medzhitov crede ca acest lucru se intampla din cauza ca prea multi radicali liberi se produc in corp prin digestia glucozei si ca urmare a raspunsului corpului la inflamatia cu bacterii, iar acesti radicali afecteaza neuronii. Inflamatia produsa de virusuri, in schimb, nu produce radicali.

De asemenea, renuntarea la zahar este recomandata in momentele dificile, atunci cand neuronii sunt stresati si suprasolicitati, dar si pentru cei care sufera de epilepsie. Cei care au in familie cazuri de cancer la creier sau tulburari neuronale in istoricul medical trebuie sa se fereasca si ei de alimentele bogate in zaharuri.

Se spune ca este bine sa hranesti o raceala, dar sa lasi sa moara de foame febra. Tinand cont de rezultatele studiului, concluzia e simpla: racelile sunt cauzate de virusuri, in timp ce simptomele febrile au ca si cauza infectiile bacteriene.

Aceasta descoperire ar putea salva vieti

Septicemia – o inflamatie sistemica severa a organismului care apare adesea ca raspuns la o infectie – ucide aproximativ o treime din cei care se imbolnavesc. Cercetatorii sunt de parere ca daca ar fi stabilite cauzele care au dus la aparitia septicemiei, adica daca e vorba de virusuri sau bacterii, si pacientii ar fi hraniti in functie de nevoile lor, sansele de supravietuire ar creste considerabil.

Ce sa mananci cand esti racita? Medzhitov spune ca supa calda de pui are beneficii pentru sanatate, dar ca cel mai bine ar fi sa consumam ceai cu miere cat mai des, dar si fructe dulci, cum ar fi strugurii, bananele sau perele, care ajuta la protejarea celulelor creierului de inflamatiile provocate de sistemul imunitar.

Daca ti-a placut acest articol despre ce sa mananci cand esti racita, citeste si: Sfaturi si leacuri care combat raceala. Definitiv!

Foto: Guliver