Zilele de vara sunt calduroase si te fac sa stai cat mai departe de aragaz. Ca sa eviti totusi infometarea, alege o gustare ca sa iti dea un plus de energie. Am gasit pentru tine cele mai rapide si delicioase gustari de vara ce te ajuta sa slabesti.

Pana la urma, asta e cea mai buna parte a verii – dupa mare, plaja si concediu –abundenta ingredietelor din care poti face cele mai bune gustari de vara ce te ajuta sa slabesti. Sanatoase, cu putine calorii, satioase si rapid de preparat. Le-am gasit pe Pure Wow.

Gustari de vara ce te ajuta sa slabesti – 8 retete rapide

  1. Mini Caprese

O delicatesa perfecta pentru zilele caniculare. Combinatia de mozzarella proaspata, busuiocul si rosiile cherry dulci, alintate de otet balsamic si ulei de masline e perfecta ca aperitiv sau gustare. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente pentru una dintre cele mai simple gustari de vara ce te ajuta sa slabesti:

  • 1 cutie de rosii cherry
  • 1 buchet busuioc verde
  • 250 de grame mozzarella proaspata
  • otet balsamic, ulei de masline, sare, piper

Pune alternativ ingredientele enumerate mai sus, avand grija sa tai rosie cherry in doua. Bucata de mozzarella sa fie cat o rosie intreaga. Asaza pe tava si pune otet balsamic si ulei de masline pe deasupra.

  1. Cupe de pepene

Iata una dintrte cele mai racoroase gustari de vara ce te ajuta sa slabesti. Plina de aminoacizi ce te ajuta sa arzi grasimi si extra-hidratanta!

Aceste cupe de pepene sunt fabuloase, ideale la petrecerile de vara! Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 1 pepene rosu
  • ¾ ceasca catraveti cubulete
  • ¾ ceasca de branza feta
  • 1 lingurita de otet de vin rosu
  • 2 lingurite ulei de masline
  • Sare si piper si glazura de otet balsamic, optionala.

Taie felii de pepene ( pe rotound) de cate 2 centimetri grosime sau mai groase. Ia o forma de prajituri si decupeaza “cupele”. Apoi scobeste cu lingurita locul in care vei adauga umplutura.

Opreste ¾ miez de pepene pentru umplutura. Amesteca cu restul ingredientelor si apoi adauga mixul in cupe. Pune si reductie de otet balsamic deasupra daca vrei. Iata una dintre cele mai simple gustari de vara ce te ajuta sa slabesti!

  1. Guacamole

Avem cateva variante de gustari de vara ce te ajuta sa slabesti pe baza de guacamole. Asta pentru ca avocado e super sanatos si guacamole e delicios! Aceasta reteta te va ajuta sa pierzi in grasime – mai ales cea abdominala.

  • Guacamole cu ardei copt si porumb

Coace ardeii, curata-i, amesteca-i cu pasta de avocado si cu boabele de porumb. Adauga o lingura de suc de lamaie, 1 ceapa rosie tocata, 1 catel de usturoi tocat si 1 ceasca de coriandru tocat. Adauga sare si piper.

  • Guacamole cu branza

Amesteca 2 avocado, pasandu-i mai intai, cu ½ ceasca branza de capra, 1 lingura suc de lamaie, 1 ceapa dulce tocata fin, 1 jalapeno tocat, 1 cana de coriandru, 1 ceasca de branza Monterey Jack. Condimenteaza si gata!

  • Guacamole cu rosii uscate si busuioc

Pentru una dintre cele mai savuroase gustari de vara ce te ajuta sa slabesti, ai nevoie de o cana de rosii uscate la soare, 2 avocado pisate, 1 lingura suc de lamaie, 1 cana de cana de ceapa tocata, 1 catel de usturoi tocat fin, ½ lingurita piper cayenne, sare si piper.

  • Guacamole cu mango

Curata si taie mango in bucati. Amesteca cu piure de avocado, 1 lingura suc de lamaie, 1 ardei serrano, 1 ceasca de salote tocate fin, 1 ceasca de patrunjel fin si 1/3 ceasca de menta.

  1. Tapenade cu masline

Iata o gustare usor sarata, ce merge de minune cu guacamolele prezentate mai sus! Pentru a face aceasta reteta, ai nevoie de 10 minute libere si de urmatoarele ingrediente:

  • Masline mixte – 345 grame
  • 2 lingurite de capere scurse
  • 2 rosii uscate scurse
  • 1 lingurita usturoi tocat
  • 1 lingura oregano uscat
  • 4 frunze patrunjel tocat
  • 1 lingurita frunze busuioc tocate
  • 1 lingurita suc lamaie
  • 50 grame ulei masline extravirgin

Amesteca in castronul unui blender toate ingredientele, mai putin frunzele de patrunjel. Pe acestea le vei pune deasupra ca ornament. Poti intinde pasta pe bruschette sau biscuiti. Poti adauga si parmezan sau felii de mozzarella ori rosii.

  1. Pastai la gratar

Poate cea mai rapida dintre aceste gustari de vara ce te ajuta sa slabesti. Ai nevoie de pastai de mazare, curatate si uscate, de o lingura de ulei de masline cat se le inveleasca bine, de sare si piper. Si mai apoi, dupa grill, de rabdare sa le cureti, pentru a manca doar boabele dinauntru. Exact ca la edamame.

  1. Bruschette cu rosii

Poate una dintre cele mai versatile bruschette, peste care poti adauga orice fel de topping preferi. Ideala pentru petreceri, drept snack, la micul-dejun sau la cina!

Fiind un aperitiv italian, ai nevoie de paine artizanala, ulei de masline si usturoi. Ideal este sa ai legumele (rosiile in acest caz) la temperatura camerei, pentru a maximiza gustul.

Amesteci ricotta cu spanac, busuioc, arpagic, prajesti feliile de paine si ungi fiecare felie cu usturoi si apoi cu mixul obtinut mai devreme. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente pentru una dintre cele mai “mamma mia” gustari de vara ce te ajuta sa slabesti:

  • Rosii cherry
  • 1 cana de ricotta
  • ¼ ceasca frunze spanac tocate
  • 2 linguri frunze busuioc tocate
  • 1 lingurita ardei iute tocat
  • 1 paine artizanala
  • 2-3 linguri ulei masline
  • 1-2 catei de usturoi decojiti, lasati intregi, pentru uns
  • Sare si piper.
  1. Conuri cu fructe

Pentru cei ce adora gustarile dulci, pentru cei ce doresc un desert pe post de snack, avem o solutie sanatoasa si hidratanta. In plus este una dintre gustarile de vara ce te ajuta sa slabesti. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • Conuri de inghetata
  • Fructe proaspat curatate
  • Eventual putina ricotta sau mascarpone cu un strop de miere sau sirop de artar, ca sa uneasca fructele puse in cornet.
  1. Frigarui de ananas la grill

Ananasul e cunoscut pentru proprietatile sale de ardere a grasimilor, asa ca vei obtine una dintre cele mai eficiente gustari de vara ce te ajuta sa slabesti! Ai nevoie de:

  • 1 ananas proaspat
  • Spray ulei de gatit
  • Frigarui de lemn
  • 1 cana de iaurt simplu
  • 3 linguri de miere
  • 1 lingura de menta proaspata tocata.

Pune bucatile de ananas pe frigaruile usor inmuiate in apa. Ungeti cu spray-ul de ulei si puneti pe gratar, timp de 4 minute pe fiecare parte. Amestecati celelalte ingrediente pentru a obtine un dressing racoros pentru frigaruile dulci-acrisoare.

Citeste si: Bauturi racoritoare de vara: 5 retete sanatoase si care te ajuta sa slabesti!

Foto: Guliver