De ce sa cumperi alimente organice.

Cand consumi alimente organice iti faci tie un bine, pentru ca beneficiezi de mai multe substante nutritive. Dar ajuti si mediul inconjurator!

In ultima perioada, se discuta tot mai des despre consumul de alimente organice. Gasesti orice: de la paine la bauturi si ciocolata. Si in Romania au inceput sa apara tot mai multe magazine cu produse bio. Si alimentare, si nealimentare. Dar, daca cumperi alimente organice, inseamna automat ca ai parte de hrana mai sanatoasa? Atentie, in cazul in care cumperi din piata nu inseamna ca ai in bucatarie alimente organice! Multi dintre producatorii autohtoni folosesc si ei tot felul de substante chimice pentru a alunga daunatorii si a avea o recolta cat mai bogata si mai frumoasa.

Un studiu realizat in Melbourne a aratat ca persoanele care au mancat alimente organice o saptamana au avut cu 90% mai putine pesticide in urina decat consumand alimente normale! Este o diferenta, asa e?

Bineinteles, cand vrei sa cumperi alimente organice, te gandesti si la bani. Acest tip de mancare, fara chimicale, e mai scumpa. Dar merita sa o cumperi? Iata ce spune Pickthebrain.com.

4 motive pentru care sa cumperi alimente organice

1. Pentru valoarea nutritiva

Exista studii care arata ca cine consuma alimente organice beneficiaza de mai multe substante nutritive si antioxidanti. Cu 19%-69% mai multe! Si are sens! Pentru alimentele organice nu sunt tratate cu tot felul de pesticide sau ierbicide. In felul acesta, consumul lor iti ajuta organismul sa devina mai puternic si sa lupte mai usor cu bolile.

2. Pentru gust!

Gustul este o chestiune subiectiva. Dar faptul ca tot mai multi bucatari chefi aleg sa foloseasca in bucatariile lor alimente organice te poate trimite la ideea ca acestea sunt mai gustoase. Anul trecut, am crezut ca am gasit in piata rosii gustoase. Dar, cand am ajuns in gradina parintilor mei, mi-am dat seama ca ma inselasem! Rosiile parintilor mei erau cu adevarat gustoase! Ghici de ce? Pentru ca nu aveau pesticide!

3. Nu consumi chimicale nocive

Suntem cu totii expusi substanelor chimice nocive, intr-un fel sau altul. Dar e bine sa reduci pe cat posibil expunerea la astfel de substante. Poate ca nu stiai, dar de la substantele care se gasesc in unele fructe si legume de la supermarket poti sa ai dureri de cap sau greata. Iar unele sunt cancerigene! Limiteaza aceasta expunere pe cat posibil! O varianta e prin consumul de alimente organice.

4. De dragul sustenabilitatii

Fermele bio sunt bune nu numai pentru ca iti dau tie alimente organice, ci si pentru isi aduc contributia la reducerea poluarii, la reducerea eroziunii solului si la fertilitatea acestuia. Si folosesc mai putina energie! Asta inseamna ca sunt bune pentru mediu! Daca vrei sa sustii aceste afaceri si iti permiti financiar, fa-o!

Si la noi gasesti magazine bio. Unele au produse mai scumpe decat altele. Dar, daca dai o cautare pe internet, vei gasi si producatori locali care au mici ferme. Nu au multe legume si fructe si le gasesti doar in sezon. Dar stii ca sunt sanatoase si gustoase!

Acum ca stii de ce e bine sa consumi alimente bio, afla si Ce obiceiuri sanatoase ar trebui sa adopti anul acesta.

FOTO: Guliver

Daca ti-a placut acest articol, da like paginii noastre de Facebook si o sa gasesti acolo si alte articole utile!