Dieta frugivora – ce se intampla daca mananci doar fructe crude.

Daca iti plac fructele si dulcele, in general, s-ar putea sa iti surada ideea de dieta frugivora. Dar, dupa ce te apuci de ea, s-ar putea sa intelegi ca e foarte stricta si ca organismul nu e neaparat pregatit pentru asta.

Dieta frugivora nu e o dieta de slabit sau de detoxifiere, e mai degraba un stil de viata. Asa cum spune si denumirea, dieta frugivora presupune sa nu mananci altceva in afara de fructe. O mica parte din alimentatie poate consta in nuci si seminte. Cei care adopta dieta frugivora isi stabilesc singuri procentul dintre fructe, pe de o parte, si nuci si seminte, pe de alta parte. Dar, potrivit Independent.co.uk, regula generala este de 75% fructe crude si 25% nuci si seminte crude. Dieta frugivora e o ramura a dietei raw vegane.

Unul dintre cei mai cunoscuti oameni care au incercat dieta frugivora a fost Steve Jobs, CEO al companiei Apple. Dar cand actorul Ashton Kutcher a incercat aceasta dieta pentru o luna, inainte sa joace rolul lui Jobs intr-un film biografic, a ajuns la spital.

Rachel Hosie, editor la Independent.co.uk, s-a gandit sa incerce vreme de o saptamana dieta frugivora. De ce nu mai mult? Pentru ca, marturiseste ea, ii plac prea mult prajiturile si pizza. O saptamana parea putin si usor, dar s-a inselat.

Cum arata trei zile de dieta frugivora

Ziua 1

Rachel si-a inceput prima zi din dieta frugivora cu o salata mare de fructe si un fresh de portocale. O ora mai tarziu, ii era deja foame. Asa ca a mancat o banana. Un pic mai tarziu inca ii era foame, asa ca a mancat un baton din fructe uscate si nuci.

Editorul The Independent spune ca, pe la pranz, a inceput sa se simta balonat si flamand. A mai mancat niste chipsuri din fructe uscate, un avocado si un smoothie, toate acestea la pranz. S-a multumit cu faptul ca avocado e fruct, pentru ca – spune ea – n-ar fi supravietuit fara ceva sarat, desi e o mare iubitoare de dulce.

Dupa amiaza a mancat niste ananas uscat si a baut apa de cocos. Si deja i se luase de fructe. Seara a baut niste vin – nu era sigura ca alcoolul e permis si, in plus, vinul e facut din struguri, s-a gandit ea. Totusi, s-a oprit la un pahar, de teama sa nu ameteasca, pentru ca nu mancase deloc carbohidrati. Ajunsa acasa, a mai macat o banana si un mar cu unt de arahide natural. La sfarsitul zilei, mancase 14 portii de fructe.

Ziua 2

Rachel a inceput cea de-a doua zi de dieta frugivora cu un smoothie, un bol de fructe de padure si o jumatate de avocado. Inainte de pranz, i s-a facut iar foame, asa ca a mai baut un smoothie. A inceput sa o doara stomacul, asa ca a mancat cateva seminte.

La pranz a mancat un avocado, dar stomacul continua sa o doara. Se simtea balonata si ametita. A mai mancat un fruct si un baton de nuci, o para si o banana pe parcursul dupa amiezii, dar seara isi dorea doar pizza! Desi ar fi vrut sa iasa in oras cu niste prieteni, gandul ca nu ar rezista vazandu-i pe altii mancand a facut-o sa plece acasa. Dieta frugivora nu favorizeaza socializarea, s-a gandit ea.

Acasa, si-a propus sa se pacaleasca singura ca mananca altceva decat fructe, asa ca si-a facut clatite americane din banana pisata, unt de arahide, faina din seminte de in si scortisoara. Au fost bune si satioase. Dar a mers la culcare simtindu-se extrem de balonata.

Ziua 3

In cea de-a treia zi de dieta frugivora, Rachel s-a trezit cu o durere de cap care nu i-a trecut toata dimineata. A mancat cam aceleasi lucruri ca in zilele precedente, dar nu s-a bucurat de mancare, iar corpul ei nu dadea semne ca s-ar simti mai bine. Avea dureri.

In seara celei de-a treia zile, a abandonat proiectul si a mancat un bol de paste cu legume.

Rachel a concluzionat ca dieta frugivora nu e pentru ea, dar asta nu inseamna ca nu se potriveste altora. De ce aleg unii oameni dieta frugivora? Ca sa nu mai gateasca, ca sa se detoxifice, ca sa reduca numarul de calorii, ca sa fie mai prietenosi cu mediul inconjurator si chiar ca sa se considere superiori din punct de vedere moral, spune ea.

Dieta frugivora este extrem de stricta si nu e recomandata de multi dieteticieni si nutritionisti. “Deseori, daca nu se hranesc corect, frugivorii au deficit de vitamina B12, de calciu, vitamina D, iod si de acizi grasi omega-3. Toate aceste lipsuri pot duce la anemie, oboseala si slabirea sistemului imunitar”, a spus dieteticianul Lisa DeFazio.

FOTO: Guliver

Citeste si: Cand e bine sa mananci fructe si cand nu. Reguli utile!