reteta de smoothie perfect

Aparent e simplu: alegi fructele sau legumele, le pui in blender, amesteci si e gata. Totusi, exista cinci trucuri de care sa tii cont pentru ca reteta de smoothie sa iti iasa perfect. Sunt impartasite de cei de la purewow.com

O reteta de smoothie este o alternativa excelenta pentru micul dejun, cu beneficii multiple pentru sanatate si cu o savoare deosebita, mai ales pentru zilele de vara, dar este important sa fii atenta la cateva detalii.

Reteta de smoothie – Savoare la pahar

1. Fructe si legume proaspete si naturale. Gustul si nutrientii dintr-un smoothie perfect depind de materia prima pe care o folosesti si este de preferat sa alegi produse naturale. Daca vrei ca reteta de smoothie sa iti iasa perfect, evita hipermarket-urile si alege sa cumperi din piata, pentru o calitate mai mare!

Reteta de smoothie perfect – 2. Atentie la gheata. In zilele caniculare, un smoothie e un dar divin, dar tentatia de a pune prea multa gheata poate strica rezultatul final, pentru ca risti sa obtii o bautura diluata si fara gust. Un truc pentru a pastra savoarea bauturii este sa adaugi cuburi de gheata care contin fructe sau legume inghetate, dupa caz.

3. Foloseste combinatia potrivita. Consistenta unui smoothie depinde de ce fructe sau legume folosesti si trebuie sa tii cont ca ai nevoie de o bautura cremoasa, nu de una diluata. Fructele precum caise, piersici, mango sau coacazele te scapa de aceasta grija pentru ca sunt mai consistente si iti ofera un gust minunat. Totodata, cand ai chef sa incerci ceva nou, poti adauga seminte de in sau de chia.

4. Fereste-te de fructele si legumele prea coapte. La fel cum ai evita sa mananci o banana innegrita, nu e o idee buna sa o folosesti pentru o reteta de smoothie. Fructele si legumele prea coapte au un grad de fermentatie ridicat care iti poate cauza probleme cu stomacul.

5. Limiteaza ingredientele intr-o reteta de smoothie. Poate esti tentata sa amesteci varza, avocado, fructe de padure siquinao, dar nu e deloc o alegere inspirata. Alege intre doua si patru ingrediente si ai grija la ce combinatii faci! Patreaza echilibrul intre citrice si fructe dulci!