Fructe de sezon care iti cresc imunitatea.

In fiecare nou anotimp cauti fructe de sezon care iti cresc imunitatea. Primavara, capsunele sunt unele dintre ele. Si mai au un plus: lupta cu alergiile! Mananca-le cat de des poti ca sa te bucuri de beneficiile lor!

Capsunele sunt gustoase si pot fi mancate simple, ca gustare, sau in tot felul de deserturi. Daca mai ai nevoie si de alte “scuze” ca sa le cauti la piata, sa stii ca sunt niste fructe de sezon care iti cresc imunitatea si lupta impotriva alergiilor.

Capsunele contin fisetin, care este un antioxidant anti-alergen. Aceasta substanta, care este un flavonoid, se gaseste in plante, fructe, condimente, ierburi si ceai. Flavonoidele ajuta sistemul imunitar sa lupte impotriva inflamatiilor si alergiilor de tot felul. Potrivit Mindbodygreen.com, oamenii sufera de tot mai multe alergii pentru ca au deficit de flavonoide, in principal cauzat de stilul alimentar modern.

De ce sunt capsunele fructe de sezon care iti cresc imunitatea

Probabil ca pana acum nu ai mai auzit de fisetin. Acesta are doua roluri importante in organism. Unul este ca mentine functionarea corecta a celulelor in prezenta stresului oxidativ. Cea de-a doua este ca ajuta buna functionare a celulelor T, extrem de importante mai ales in cazul alergiilor.

Cand celulele T nu functioneaza corect, sistemul imunitar poate deveni hipersensibil si poate da un raspuns imun nedorit in fata unor factori de mediu (alergiile la polen, la praf etc.)

Un studiu realizat la o universitate din Taiwan a demonstrat ca fisetinul poate limita reactiile alergice in cazul astmului. Un alt studiu arata ca aceasta substanta poate incetini deteriorarea functiilor creierului odata cu varsta. Nu e rau pentru niste capsune, nu-i asa?

Capsunele bio au mai multi antioxidanti

Capsunele sunt fructe de sezon care iti cresc imunitatea, mai ales primavara si vara. Desi le gasesti si in restul timpului in supermarketuri, nu au aceleasi efecte.

De asemenea, e bine sa cumperi capsune de la tara sau din ferme bio, care nu au luat contact cu ierbicidele. Pe langa faptul ca arata mai bine si au un gust mai bun, cercetatorii spun ca fructele organice au mai multa vitamina C si antioxidanti.

invata sa faci O tarta parfumata cu capsune.

FOTO: Guliver

Daca ti s-a parut interesant acest articol, da like paginii noastre de Facebook si o sa gasesti acolo si alte articole asemanatoare!