Retete pentru seara de Revelion

Dai petrecere de Revelion la tine acasa si iti surade ideea unor cocktailuri delicioase cu care sa-ti impresionezi prietenii? Atunci testeaza doua cocktailuri faimoase pentru fete: Cosmopolitan si Pina Colada. Se prepara foarte rapid!

Prima oara in viata mea cand am preparat un cocktail (Mojito) a fost anul trecut, cand m-am mutat in casa noua. Am cumparat toate ingredientele necesare si cu ajutorul unui prieten, am improvizat un bar in adevaratul sens al cuvantului. Amicii mei au fost incantati de experimentul pe care l-am pus la cale si de cocktailul  pe care l-am preparat.

O petrecere reusita are nevoie de cocktailuri delicioase!

Daca ai nevoie de cateva sfaturi pentru a-ti lua prietenii prin surprindere, iti prezint doua cocktailuri delicioase: Cosmopolitan si Pina Colada. In afara de faptul ca sunt usor de obtinut si sunt si delicioase, preparea unor cocktailuri acasa poate fi un moment foarte distractiv. Daca ai si niste pahare speciale cu picior si niste umbrelute sau fructe ca sa decorezi cocktailul, atunci va veti amuza copios!

Un mic dezavantaj al preparii unor cocktailuri acasa este ca vei avea nevoie de un shaker special pentru cocktail, in care sa combini rapid toate ingredientele. Pentru unele retete de cocktailuri este indicat sa folosesti si un blender pentru a combina ingredientele, deci daca nu ai totusi un buget pentru un shaker, incearca varianta aceasta! Nici ingredientele pentru cocktailuri nu sunt cele mai ieftine, insa daca va strangeti mai multi prieteni la petrecere, impartiti cheltuielile!

1. Cosmopolitan

Iti amintesti de prietenele din celebrul serial Sex and the City, care obisnuiau sa bea Cosmopolitan ori de cate ori se intalneau, nu-i asa? Ei bine, iata cum se prepara faimoasa bautura!

Ai nevoi de 50 de ml de suc de merisoare, 45 de ml de vodka, 30 ml de lichior de portocale Cointreau, cateva picaturi de lime proaspata, gheata si doua felii de lime ca sa decorezi paharul. Pasul urmator este sa pui sucul de merisoare, vodka, lichiorul de portocale si zeama de lime in shaker. Adauga si cuburile de gheata, acopera si amesteca energic tinand shakerul la nivelul umarului, timp de 30 de secunde. Toarna cocktailul Cosmopolitan in pahar si serveste-l cu o felie de lamaie.

2. Pina Colada

Daca nu iti place vodka, atunci ai o alta varianta la dispozitie: romul. Daca te dai in vant dupa Pina Colada, ar fi bine sa-ti temperezi entuziasmul, din motive obiective, dar si pentru ca ingrasa! Bauturile alcoolice tari au multe calorii si combinate cu zaharul din sucuri, se pot transforma in bombe calorice, asa ca nu abuza de cocktailuri!

Iata ingredientele de care ai nevoie pentru Pina Colada: doua cesti de suc de ananas, 125 de ml de rom alb, 125 de ml de crema de nuca de cocos, doua lingurite de zahar si o ceasca de gheata zdrobita. Amesteca sucul de ananas, romul, crema de cocos, zaharul si gheata intr-un shaker (sau blender) pana cand ingredientele se omogenizeaza. Toarna intr-un pahar, mai adauga niste gheata pisata si serveste-l!

Iar la desert, prepara tiramisu in 30 de minute!

Text: Andreea Marinescu, Foto: Guliver