
Involuntar asociez gustul cremos, dens, patrunzator al branzei de capra cu multe calorii. De fiecare data cand incercam sa tin o dieta sau sa mananc sanatos, alegeam in locul ei branza de vaca. Am descoperit insa recent mai multe sortimente deosebite La Colline si dupa ce am devorat rand pe rand branza de capra clasica, cu ierburi, cu piper mozaic, cu seminte sau crema tartinabila, am cautat sa vad daca greutatea mea va avea mult de suferit. Surpriza insa!
Branza de capra are in jur de 80 de calorii si 6 grame de grasime pe uncie (33 de grame), in timp ce branza facuta din lapte de vaca are 100 de calorii si 10 grame de grasime. In plus, laptele de capra este bogat in proteine, calciu, potasiu (protejeaza de arteroscleroza si hipertensiune), contine vitamina B2 (care joaca un rol important in producerea de energie necesara pentru activitatile zilnice).
Persoanele care sufera de intoleranta la lactoza tolereaza de cele mai multe ori branza de capra. Nivelul lactozei este similar cu cel al branzei de vaca, dar moleculele de grasime din branza de capra sunt mai mici, facand alimentul mult mai usor digerabil. Acest lucru va fi resimtit si de persoanele care n-au astfel de probleme. Dupa o masa copioasa in care au mancat branza de capra ei nu vor avea senzatia de greutate in stomac.
Branza de capra este foarte versatila. Ea poate fi servita atat taiata bucati in salata, cat si simpla pe paine prajita de dimineata. Asa cum spunem mai sus, gustul ei este puternic si diferit de cel al branzei de vaca. Deoarece capra are obiceiul sa consume ierburi amarui, acest lucru se simte si in laptele animalului. Prima mea experienta cu branza de capra a fost insa legata de o pizza care avea in compozitia ei si acest ingredient. Branza aceasta se potriveste foarte bine si cu cartofii proaspeti copti in cuptor.
Text: Diana Marasoiu Foto: Guliver
Daca sunteti puse la punct cu ingredientele-cheie antirid preluate ...
Istoria ceaiului verde este straveche si are la baza mituri si lege...
In urma cu 5000 de ani, incasii cultivau si foloseau quinoa indruma...
Sunt tot mai prezenti in retetele de tot felul, iar nutritionistii ...
Acum putina vreme iti explicam pas cu pas cum sa deschizi o nuca de...
Prima oara cand mi-am cumparat o sticluta cu apa de trandafiri a fo...
Saptamana trecuta am vorbit in cadrul rubricii Ghid de nutritie des...
Daca ti se pare mult prea complicat sa deschizi o nuca de cocos si ...
Medicina orientala are o abordare holistica, bazata pe tratamentul ...
Pentru a putea simti pe propria-ti piele efectele benefice ale aces...
Inainte de masa de Sarbatori, ar fi bine sa-ti detoxifici organismu...
Pranayama (sau exercitiile de respiratie) este unul dintre principi...
Pe langa faptul ca este aproape imposibil sa nu gasesti un soi care...
De la an la an creste tot mai mult numarul studiilor care sustin ...
Pe parcursul lunilor de sarcina nu este suficient sa acorzi grija a...
Trebuie sa recunoastem ca perioada de inceput a crudismului se poat...
Este anotimpul lor, sunt bogate in vitamine si au o aroma aparte ...
De cele mai multe ori, un regim alimentar urmat haotic lasa urme vi...
Departe de a fi o practica dificila si solicitanta, meditatia nu po...
Bogate in antioxidanti, vitamine si minerale, cu un aport caloric m...
Pentru a-si mentine prospetimea specifica regimului, ceaiul in vari...
Studiile au demonstrat ca laptele nu este un furnizor-minune de cal...
Procesul termic aplicat alimentelor, nu numai ca degradeaza vitamin...
Cele mai solide trei argumente pentru sustinerea consumului regulat...
Sunt tot mai vehiculate dietele bogate in proteine si sarace in car...
Denumirea provine din chinezescul doufu, care inseamna bob fermenta...
Insomniile sunt neplacute si trebuie tratate cu maxima atentie. Nu ...
In meditatie, cel mai important este sa stai confortabil, dar sa ai...
Ce-i drept, mereu m-au interesat noutatile din domeniul cosmeticii ...
Prima si cea mai importanta schimbare pe care meditatia o aduce in ...
Oricat de mult am incerca sa imblanzim trecerea timpului din exteri...
Ascult in dreapta si in stanga despre proceduri antiaging, interven...
Regimul de hrana raw presupune consumarea alimentelor fara a le gat...
Uneori sunt suficiente cateva ore, alteori simptomele pot aparea du...
Supermarketul iti poate intinde capcane. Este locul in care, daca n...
Yon-Ka este un brand-pionier in dezvoltarea si promovarea aromotera...
Iata de ce voi alege un deodorant bio in defavoarea formulelor clas...
Martea nu sunt doar trei ceasuri rele, ci si o zi proasta pentru in...
In copilarie, bunica reusea mereu sa ma vindece cu ajutorul unor re...
Expertii Universitatii Oxford spun ca 5 portii zilnice de vegetale,...
Tocmai am aflat – in urma unui studiu realizat in Marea Brita...
Cifra 5 este magica la Hollywood. Ea face minuni cand vine vorba de...
Chiar daca tii o dieta stricta si nu te abati nici de la programul ...
Cand vine vorba despre detoxifierea organismului, sunt multe produs...
Va mai amintiti filmul “Pianistul”? Rolul principal est...
Majoritatea persoanelor se ingrasa dupa fiecare perioada de Sarbato...
Sunt tot felul de bauturi care promit o energizare generala a organ...
In fiecare zi de lucru ai parte de acelasi program haotic dimineata...
Este bine sa nu asociezi perioada postului cu infometarea – daca ...
Stim bine cat este de greu sa iti mentii obiceiurile unei alimentat...
Orezul nu este doar un aliment bogat in substante hranitoare ci si ...
Beneficiile fructului noni sunt promovate doar de cativa ani, dar...
De multe ori, chiar daca ne dorim foarte mult sa scapam de kilogram...
Pentru ca muncesti aproape toata ziua, nu ai timp sa mergi la sala ...
Vitamine (C, K, A, B2, B6, B5), potasiu, fibre, calciu, magneziu, s...
Primele vedete care au marturisit ca au folosit dieta Dukan se numa...
Cele mai multe persoane considera ca, daca fac efortul sa tina o di...
Iti doresti sa scapi rapid de cele cateva kilograme pe care le-ai p...
Ar fi frumos ca lucrurile sa stea si in realitate ca-n versurile ce...
La sase luni dupa aparitia in cinematografe a filmului “Ursul...
Regret si acum ca nu am ajuns la prima editie a targului Genuine.ro...
Am cunoscut-o pe Lana iarna trecuta, in cadrul unui targ de moda. M...
Daca va numarati printre iubitoarele cafelei si modei, cu...
Chiar daca moda uneori ne pune in dificultate prin propun...
Daca te-ai saturat sa folosesti placa pentru intinderea p...
De ce este necesara Legea apei
Peste tot in jurul nostru se vorbeste despre importanta apei pentru organism: la televizor, unde se repeta incontinuu indemnul “Consumati cel putin doi litri de apa pe zi”, in recomandarile med...
citeste articolulLatura psihica e importanta in resuita dietei
Martea nu sunt doar trei ceasuri rele, ci si o zi proasta pentru inceput diete. Multe dintre femeile care isi schimba regimul alimentar in aceasta zi nu au sanse sa mearga pana la capat.
Ace...
citeste articolulMentine pielea tanara si ferma
Ca sa avem o piele tanara si sanatoasa, trebuie sa facem mai mult decat sa-i acordam ingrijirea cosmetica de care are nevoie. Un pas important este sa includem in meniul zilnic cat mai multe sucuri...
citeste articolulFier, zinc si B-12 pentru sanatatea unghiilor
Daca unghiile tale se rup, se exfoliaza sau cresc greu, atunci este un semn ca sufera de o carenta de vitamine esentiale pentru sanatatea lor. Afla care sunt cele mai bune vitaminte pentru unghii s...
citeste articolulAlimente care mentin frumusetea tenului
Una dintre conditiile unui ten impecabil este alimentatia. Mai ales inaintea unui eveniment important, cum este nunta, hraneste-ti o prioada pielea cu substante benefice pe care le gasesti in anumi...
citeste articolulGreseli si solutii pentru mesele din ajunul nuntii
In ziua nuntii trebuie sa te simti usoara, plina de energie si vitalitate – iar pentru aceasta misiune trebuie sa mananci acele alimente salvatoare, cate te tin departe de problemele de digestie....
citeste articolulTratamente de la bunica
In copilarie, bunica reusea mereu sa ma vindece cu ajutorul unor remedii naturiste. Micile arsuri mi le trata cu dovleac, tusea cu sfecla rosie, iar durerile de cap cu cativa morcovi deliciosi. De ...
citeste articolulHrana pentru longevitate
Expertii Universitatii Oxford spun ca 5 portii zilnice de vegetale, atat fructe cat şi legume, pot preveni o multime de afectiuni periculoase si pot salva vieti. Mai exact, studiul, care se refera...
citeste articolulNoi cercetari sustin dieta de 2 zile pe saptamana
Tocmai am aflat – in urma unui studiu realizat in Marea Britanie – ca este posibil sa slabesti mai mult daca urmezi o dieta doua zile, decat in cazul in care ii urmezi restrictiile timp...
citeste articolulCum slabesc vedetele
Cifra 5 este magica la Hollywood. Ea face minuni cand vine vorba de siluetele unor staruri importante. Dieta celor 5 factori realizata de Harley Pasternak este folosita de Halle Berry, Katy Perry, ...
citeste articolulCum sa tii sub control colesterolul
Cei de la Casa Jad, despre care am mai avut placera sa va scriem, ne-au furnizat cateva raspunsuri practice si usoare in legatura cu mult-dezbatuta problema a colesterolului. De ce ei? Pentru ca so...
citeste articolulStimularea metabolismului
Chiar daca tii o dieta stricta si nu te abati nici de la programul dedicat exercitiilor fizice, se poate sa te confrunti cu dificultatea eliminarii kilogramelor in plus. Daca ai aceasta problema, t...
citeste articolulAlimente care ard mai multe calorii decat contin
Probabil ai auzit despre dieta caloriilor negative. Ei bine, in perioade in care mananci mai mult si mai divers decat de obicei, cum sunt Sarbatorile sau vacantele, trebuie sa iei in calcul tot mai...
citeste articolulCe trebuie sa incluzi intr-o dieta detox
Cand vine vorba despre detoxifierea organismului, sunt multe produse si suplimente care te pot ajuta, insa cea mai buna varianta este aceea in care iti introduci in dieta alimente detoxifiante si s...
citeste articolulReducerea consumului de carbohidrati
Va mai amintiti filmul “Pianistul”? Rolul principal este detinut de Adrien Brody care a slabit pentru a intra in pielea personajului 14 kilograme in sase saptamani. Dieta cu oua este ce...
citeste articolulReguli pentru a nu te ingrasa de Sarbatori
Majoritatea persoanelor se ingrasa dupa fiecare perioada de Sarbatoare – multi reusesc sa scape de surplus in cateva saptamani, insa nu tot timpul ajung la greutatea initiala, iar de-a lungul ani...
citeste articolulUn produs special din plante
Sunt tot felul de bauturi care promit o energizare generala a organismului, care insa iti solicita tot felul de compromisuri la capitolul silueta sau sanatate. Acum insa, vorbim de prima bautura an...
citeste articolulAlimente benefice pentru micul dejun
In fiecare zi de lucru ai parte de acelasi program haotic dimineata: te trezesti, faci un dus, te imbraci si te grabesti spre birou. Ideea unui mic dejun sanatos pare doar un vis frumos pentru mult...
citeste articolulReguli esentiale pentru alimentatia de post
Este bine sa nu asociezi perioada postului cu infometarea – daca nu esti atenta, este foarte usor sa te confrunti cu o anemie. La extrema cealalta, daca nu controlezi cu grija mancarea de post di...
citeste articolul7 trucuri pentru o dieta sanatoasa
Stim bine cat este de greu sa iti mentii obiceiurile unei alimentatii sanatoase atunci cand esti foarte ocupata. Tentatiile sunt numeroase, iar atunci cand timpul te preseaza, nici ispitele tumultu...
citeste articolulO cura cu efect de detoxifiere
Orezul nu este doar un aliment bogat in substante hranitoare ci si un meniu sarac in calorii care poate fi transformat intr-un fel gustos de mancare pentru o dieta cu orez si nu numai. Volumul fiec...
citeste articolulSanatate in doza concentrata
Istoria ceaiului verde este straveche si are la baza mituri si legende orientale. Azi cercetarile stiintifice atesta proprietatile deosebite pe care le are ceaiul verde si confirma beneficiile pe c...
citeste articolulFructul-minune
Beneficiile fructului noni sunt promovate doar de cativa ani, dar aceste fructe sunt folosite de milenii pentru sustinerea sanatatii intregului organism. Iata care sunt motivele pentru care merit...
citeste articolulCum sa eviti foamea
De multe ori, chiar daca ne dorim foarte mult sa scapam de kilogramele in plus, senzatia de foame se dovedeste mai puternica decat dorinta de a slabi. Apetitul poate fi controlat cu ajutorul catorv...
citeste articolulInvata sa gatesti fara foc
Weekendul il rezerv de fiecare data aprovizionarii cu alimente si ma bucur cand descopar ca in acele zile se desfasoara cate un targ culinar. De data aceasta, pe 25 martie va avea loc Targul Raw Ge...
citeste articolulIncearca o cafea sanatoasa
Tendinta unei alimentatii bio este departe de a fi un moft sau o simpla gaselnita. Sursa produselor pe care le consumam este extrem de importanta, mai ales ca traim intr-o lume care abunda in conse...
citeste articolul5 motive pentru sanatate
Vitamine (C, K, A, B2, B6, B5), potasiu, fibre, calciu, magneziu, sodiu – pe toate le gasesti in telina. Si fiecare dintre ele iti aduce alte beneficii pentru sanatatea si starea ta de bine, fara...
citeste articolulIngrediente care functioneaza
Cand te confrunti cu ea, o stii. Gastrita se manifesta prin dureri abdominale, indigestie, pierderea poftei de mancare, arsuri, balonare, disconfort la nivelul stomacului. Este obligatoriu sa te co...
citeste articolul10 reguli pentru o masa in oras
Chiar si cea mai bine organizata dieta poate fi in pericol atunci cand trebuie sa iei masa in oras (mai ales cina) – de cele mai multe ori tentatiile sunt prea mari. Cu toate acestea, exista nist...
citeste articolulProgramul Alessandrei Ambrosio
Confruntata cu atacurie referitoare la modul ei de alimentatie si la greutatea sa adolescentina, Ambrosio, in varsta de 29 de ani si mama a unei fetite si insarcinata cu cel de-al doilea copil, a d...
citeste articolulIntra in forma in 6 saptamani
Vrei sa afli ce fac vedetele hollywoodiene pentru a afisa o silueta de invidiat la fiecare aparitie pe covorul rosu? Avem cateva dintre sfaturile pe care le primesc de la cei mai prestigiosi nutr...
citeste articolulUnde gasesti probioticele
Vei fi uimita sa afli ca intr-un organism sanatos, tubul digestiv contine aproximativ 100.000 de miliarde de bacterii apartinand a 400 de specii diferite. Dintre acestea, va vom prezenta probiotice...
citeste articolulSustine longevitatea
Sustine o nutritie echilibrata cu ingredinetele pretioase oferite de natura, cum este Larvalbina. In farmacii si in magazinele cu produse naturiste se gasesc capsule gelatinoase moi de Larvalbina...
citeste articolulCum a slabit Kate Middleton
Primele vedete care au marturisit ca au folosit dieta Dukan se numara Penelope Cruz si Jennifer Lopez. Amandoua au vrut sa-si recapete silueta dupa nastere si s-au folosit de sfaturile doctorului f...
citeste articolul8 alimente pentru sanatatea inimii
Stiai ca unele alimente sunt hrana pentru inima? Adica au o influenta benefica asupra functionarii corecte a inimii. Ti-am pregatit o lista a celor mai eficiente alimente in mentinerea activitatii ...
citeste articolulSurse de antioxidanti
Fructele de merisor sunt bogate in substante antibacteriene si antimicotice, care le confera proprietati curative imbatabile. Fie ca sunt consumate proaspete sau uscate, acestea sunt aliati de nade...
citeste articolulAlimente care iti protejeaza ficatul
Pentru ca in luna iubirii iesirile in oras sunt mai dese decat de obicei si motivele sa ciocnesti un pahar mai multe, este un moment bun sa vorbim despre protejarea ficatului, adica hepatoprotectia...
citeste articolulGhidul alimentelor care sporesc pasiunea
In luna iubirii, ti-am pregatit mai multe informatii despre acele alimente care au darul de a spori pasiunea: alimentele afrodisiace. Studiile au demonstrat-o – mancarea poate influenta in mo...
citeste articolul6 motive pentru care dieta nu da rezultate
Cele mai multe persoane considera ca, daca fac efortul sa tina o dieta si sa manance mai sanatos decat au facut-o pana atunci, vor slabi imediat. Ele neglijeaza toti ceilalti factori si asteapta re...
citeste articolulAvantaje si dezavantaje
Faptul ca avem nevoie de suplimente alimentare nu este pus la indoiala. Vitaminele sunt esentiale procesului de crestere, iar majoritatatea lor nu sunt produse de organism si trebuie asimilate prin...
citeste articolulCum sa alegi produsele lactate
Lactatele pot fi trecute pe lista alimentelor cu adevarat importante pentru o nutritie echilibrata – contin proteine si calciu, atat de necesare mentinerii sanatatii oaselor, dar si nutrienti ese...
citeste articolulCe alimente au carbohidrati benefici
Pentru o sanatate optima, ia-ti aportul necesar de cereale integrale din alimente precum painea din grau integral, orezul brun, pastele din cereale integrale, quinoa, ovaz integral si cuscus. Acest...
citeste articolulAlege bauturile sanatoase
Setea este primul semn sa organismul tau are nevoie de hidratare. Iata care sunt cei mai simpli pasi prin care poti fi sigura ca bauturile consumate isi indeplinesc misiunea fara a-ti rezerva surpr...
citeste articolulO metoda de schimbare a metabolismului
“De maine tin dieta”, “De luni nu mai mananc dulciuri”, “Din ianuarie vreau sa slabesc”. Pentru ca toate aceste propozitii sa se transforme in realitate, Diet to go iti vine in ajutor, ...
citeste articolul5 pasi simpli, usor de urmat
Diabetul zaharat de tip 2, cu toate ca este o afectiune cunoscuta pentru actiunea sa asupra adultilor, se manifesta in ultima vreme la persoane tot mai tinere. Vestea buna este ca poate fi prevenit...
citeste articolulSlabeste in cateva zile
Iti doresti sa scapi rapid de cele cateva kilograme pe care le-ai pus pe tine de Sarbatori? Exista cateva diete care pe termen scurt dau rezultate extraordinare. Important este sa nu le prelungesti...
citeste articolulIntre mit si adevar
Cafeina actioneaza ca un stimulent pentru inima si sistemul nervos central. Este cunoscuta si pentru capacitatea sa de a creste tensiunea arteriala pe termen scurt (nu sunt dovezi concludente si pe...
citeste articolul6 meniuri sanatoase la prima ora
Buna dimineata! De aproximativ opt ore organismul tau nu a mai mancat sau baut nimic – ceea ce ii oferi imediat dupa trezire are o importanta hotaratoare pentru meniul intregii zile. Cercetarile ...
citeste articolulCare sunt grasimile bune
Probabil ca dupa Sarbatorile abia trecute, multe dintre noi au luat hotararea de a renunta la grasimi. E bine sa le reducem ponderea, dar tineti cont de un detaliu: eliminarea totala a grasimilor d...
citeste articolulResveratrolul te ajuta
Resveratrolul este un polifenol provenit din struguri (din coaja, semintele si pulpa acestora) folosit tot mai des in industria cosmetica si, mai nou, in industria suplimentelor alimentare.
...
citeste articolul4 secrete sa-ti mentii silueta si sanatatea
Daca esti inspirata si alegi atent ingredientele preparatelor traditionale, orice masa de Sarbatoare se poate transforma dintr-o bomba calorica periculoasa, intr-un festin care nu iti pune in peric...
citeste articolulRezolvari simple pentru provocarile frigului
Iarna nu e tocmai un anotimp care sa ne incante. Cu exceptia primei zapezi sau a celor catorva zile pe care ni le petrecem la schi, iarna ne aduce mai multe probleme decat bucurii. Dar exista solut...
citeste articolul3 secrete ale unei nutritii echilibrate
Imediat ce perioada Sarbatorilor isi intra in drepturi, porneste si marea goana dupa alimente. Este foarte usor ca in saptamana de petrecere sa iei in greutate si sa iti obosesti intregul organism....
citeste articolulPoti vedea rezultatele intr-o singura zi
Inainte de masa de Sarbatori, ar fi bine sa-ti detoxifici organismul. Chiar si cateva zile de purifiere sunt importante. Celebra Dr. Gillian McKeith a organizat un plan atent al unei zile dedicate ...
citeste articolulAdapteaza-ti alimentatia sezonului rece
Cand temepraturile se indreapta vertiginos spre valori negative, preparatele culinare trebuie sa iti ofere caldura si valorile nutritive necesare unui organism sanatos. Totodata, fiindca este frig ...
citeste articolulDaca nu, iti spunem cum sa faci schimbarea
Cele opt pahare de apa recomandate de catre nutritionisti se pot dovedi o corvoada atunci cand organismul tau a fost obigat sa se adapteze consumului redus. Trebuie sa il reinveti pas cu pas sa iti...
citeste articolul7 alimente recomandate
Perioada sarcinii este, de cele mai multe ori, o provocare culinara continua. Nu te lasa prada tentatiilor nesanatoase si alege sa iei gustari dese, reduse cantitativ, dar bogate din punct de veder...
citeste articolul8 sfaturi pentru reducerea cantitatii
Zaharul cauzeaza fluctuatii de energie si poate genera probleme de greutate si sanatate. Din pacate, simpla reducere a cantitatii de prajituri si bomboane consumate nu reprezinta o solutie completa...
citeste articolulCateva trucuri pentru a manca mai putin
Obiceiurile unei alimentatii sanatoase pot fi invatate. Este extrem de important sa iti ponderezi ritmul cotidian si sa privesti mancarea ca pe o sursa nutritiva, nu ca pe ceva care trebuie consuma...
citeste articolulPrimul pas spre o alimentatie sanatoasa
Pentru a putea intra in ritmul unui stil de viata sanatos, atunci cand vine vorba despre alimentatie si nu numai, ai nevoie de o atenta organizare. Lupta este pe jumatate castigata daca transformi ...
citeste articolulAlimentatia si durerile premenstruale
Inainte cu o saptamana de menstruatie te confrunti cu senzatiile neplacute de balonare, crampe sau oboseala accentuata? Acestea sunt adesea cauzate de fluctuatia hormonala. In acest caz, alimentati...
citeste articolulO sursa de sanatate
Pregateste-te sa iti iei notite: poti castiga un plus de vitalitate, o privire agera, o inima puternica si un intreg organism gata sa lupte cu factorii de mediu:
1. Nicio alta leguma sau fru...
citeste articolulUn secret al longevitatii
Pe langa faptul ca este aproape imposibil sa nu gasesti un soi care sa iti incante papilele gustative si ca este extrem de practic de tinut la indemana pentru gustarile de peste zi, marul aduce o m...
citeste articolulElementul-cheie pentru detoxifiere
Semintele de psyllium sunt apreciate si cautate pentru rolul important pe care il joaca in detoxifierea colonului si in stimularea secretiei intestinale.
Daca si tu, asemeni tot mai multor pe...
Un mod de echilibrare a organismului
De curand am aflat despre lansarea unor produse cu totul speciale si am avut si bucuria sa le incerc – recipientele care pot revitaliza apa si o ajuta sa isi redobandeasca valoarea biologica de 2...
citeste articolulEfectele sale surprinzatoare
De la an la an creste tot mai mult numarul studiilor care sustin efectele benefice ale vinului rosu asupra sanatatii. Desigur, este important ca acesta sa provina dintr-o sursa sigura si sa nu co...
citeste articolulNumarul care iti spune adevarul
Calculeaza-ti IMC-ul si iti va fi mult mai usor sa iti faci un plan de alimentatie si exercitiu fizic – vei sti exact care iti este misunea. Tot ce trebuie sa faci este sa imparti greutatea t...
citeste articolulIti spune ce alimente iti sunt aliate
Fie ca ai o alimentatie atent supravegheata, fie ca nu, organismul tau iti va da semne vizibile atunci cand ceea ce ii oferi nu corespunde necesitatilor sale. Multe alimente pe care le consideram s...
citeste articolulO leguma buna la toate
Daca iti doresti ca varietatea meselor tale sa fie una sanatoasa, gata sa iti stimuleze metabolismul si vitalitatea, treci pe lista meniului saptamanal si sparanghelul. Iata care ii sunt principale...
citeste articolulSolutii pentru pierderea in greutate
Atunci cand vine vorba despre ingrasare, alimentatia taoista spune ca o persoana supraponderala poate controla luarea in greutate consumand cereale cu seminte integrale. Secretul masticatiei este i...
citeste articolulCum detectezi ingredientele ascunse
Exista cateva grupe de aditivi pe care ar fi bine daca i-ai urmari pe etichetele produselor pe care le cumperi. Informeaza-te asupra lor si incearca sa-i eviti pe cat posibil pentru a-ti mentine sa...
citeste articolulCe contine si ce beneficii are
Laptisorul de matca este un adevarat rezervor de substante absolut necesare organismului uman pentru o buna functionare. Intr-o cantitate mica de laptisor de matca sunt concentrate multe dintre ele...
citeste articolulRemedii naturale pentru linistea interioara
Stresul cotidian este cel mai mare dusman al sistemului nostru nervos. Cel mai la indemina ajutor pentru a-ti mentine echilibrul interior este ceaiul. Iata care sunt cele mai eficiente tipuri de ce...
citeste articolulIndulcitori naturali recomandati
Credeai ca singura alternativa a zaharului este traditionala miere de albine? Ei bine, in ultimii ani, in rafturile magazinelor bio, ale bacaniilor sau chiar ale supermarketurilor si-au facut loc o...
citeste articolulCum sa combini cele 4 grupe
Nutritionistii impart alimentele in patru mari grupe:
Grupa 1: este cea a proteinelor. Aici putem include branza, laptele, iaurtul, ouale, nucile, pestele, carnea rosie, pe cea de pasare, va...
citeste articolulYin si Yang dieta zilnica
Pentru taoisti, energia se manifesta in functie de doi poli: yin si yang. Yin se refera la partea materiala, densa, terestra a energiei, deci la alimentele produse de pamant. Yang simbolizeaza part...
citeste articolulTine-ti mintea in forma!
Este foarte important sa tinem cont, atunci cand ne facem un program alimentar, de toate beneficiile pe care le putem avea de la hrana. Iar beneficiile pe care le putem avea la nivel de memorie, co...
citeste articolulAliatul sistemului imunitar
Propolisul este o substanta rasinoasa pe care albinele o colecteaza din plante. Specialistii sustin ca are 70 de proprietati farmaceutice dovedite, au fost indentificate peste 200 de substante orga...
citeste articolulAlimentul minune
Cu greu am putea gasi pe vreo lista a preparatelor sanatoase un alt fel de mancare cu mai multe ingrediente recunoscute pentru continutul lor bogat in nutrienti, indispensabili bunei functionari a ...
citeste articolulMicile ingrediente care fac diferenta
Bogate in antioxidanti, vitamine si minerale, cu un aport caloric minim si proprietati antibacteriene si antiinflamatoare, condimentele sunt indispensabile in meniul nostru cotidian. Consumate zi d...
citeste articolulSorteaza atent alimentele
Sunt tot mai vehiculate dietele bogate in proteine si sarace in carbohidrati – insa trebuie sa ai grija – nu toate proteinele sunt benefice. Cu toate ca majoritatea au valoare nutritionala, mul...
citeste articolulSecretul unui corp tanar si sanatos
Indiferent pentru care dintre tipuri optezi, fie ele cherry, prunisoare sau rotunde, rosiile sunt o sursa bogata de substante nutritive. Pe langa o cantitate surprinzatoare de vitamina C (120g de r...
citeste articolulAfla-i principalele cauze
Acest proces al stresului cotidian poate avea efecte pe termen lung: solicitarea excesiva a ficatului si dereglarea nivelului de zahar din sange. Starile de oboseala, agitatie si nervozitate sunt ...
citeste articolulUn secret al mentinerii tineretii
Oricat de mult am incerca sa imblanzim trecerea timpului din exterior, cu un aport impresionant de formule active sau terapii futuriste, rezultatele vor intarzia sa apara daca nu intervenim simulta...
citeste articolulUna dintre cauze, lipsa varietatii culinare.
Uneori sunt suficiente cateva ore, alteori simptomele pot aparea dupa cateva zile, un lucru este cert, dupa ce ai mancat alimentul cu pricina, intoleranta determina in organism o reactie imunitara ...
citeste articolulCumparaturi inteligente
Supermarketul iti poate intinde capcane. Este locul in care, daca nu esti atenta, poti pleca acasa cu o multime de produse sarace in substante nutritive si bogate in aditivi alimentari. Iata ce con...
citeste articolulCele mai delicioase ingrediente raw
Trandafirii si florile de portocal au fost folosite de-a lungul timpului in multe preparate ale Orientului Mijlociu; florile de cires si crizantemele sunt folosite in bucataria japoneza.
Ma...
citeste articolul6 surse de proteine vegetale
Daca te-ai hotarat sa urmezi regulile alimentatiei vegetariene si ai descoperit ca ai alergie la soia – ti se poate parea ca sursele de proteine iti sunt limitate.
Insa lucrurile nu stau ...
citeste articolulO reteta sanatoasa si usoara
Supa crema de spanac este o reteta care nu trebuie sa lipseasca din meniul vostru in aceasta vara. Nu numai ca este usor de preparat si o puteti face rapid dupa ce ati ajuns acasa seara de la birou...
citeste articolul