Sursa de sanatate este considerata apa alcalina

Un ionizator de apa este un aparat care transforma apa obisnuita intr-o apa alcalina, care este considerata a fi benefica pentru organism. In urma unui proces numit electroliza, ionizatorul „separa” apa in doua parti, una alcalina si una acida. De ce e buna apa alcalina? Iti detaliem.

Un ionizator de apa este deopotriva laudat si contestat. Sustinatorii acestui aparat spun ca este indispensabil pentru o viata sanatoasa deoarece apa alcalina este mult mai bogata in antioxidanti decat cea obisnuita, drept urmare ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism, vindeca si previne aparitia unor boli (cardiovasculare si cancer), are efecte anti-aging, este de cateva ori mai hidratanta decat apa normala etc. Din pacate, toate aceste proprietati miraculoase nu sunt sustinute stiintific si inca se fac studii cu privire la efectele benefice pe care le-ar putea avea un astfel de aparat.

Multi raw-foodisti au in bucatarie un ionizator de apa, tocmai pentru ca vor sa aiba un stil de viata cat mai sanatos!

Chiar si asa insa, multi oameni sunt fani declarati ai unui ionizator de apa. In aceasta categorie, intra si raw-foodistii care, pentru ca au o dieta alcalina, prefera sa bea si o apa alcalina. Ce inseamna insa acest termen, „alcalin”? Iata: alimentele se impart in doua categorii: alcaline (fructele, vegetalele, lastarii, radacinile, legumele, nucile si semintele, tuberculii raw) si acide (carnurile, dulciurile, bauturile acidulate, lactatele). Nivelul de alcalinitate al substantelor se masoara cu ajutorul pH-ului (nivelul optim al pH-ului din sange se situeaza undeva la 7, ceea ce inseamna ca sangele este usor alcalin).

Pentru a duce o viata sanatoasa, organismul are nevoie de alimente alcaline (bogate in oxigen). In schimb, un organism care are o aciditate crescuta este mai predispus bolilor si asta din cauza ca alimentele acide sunt sarace in oxigen, care este un element esential pentru buna functionare a corpului.

Acum ca ai inteles cat de important este pentru organism sa aiba un nivel optim de alcalinitate, intelegi si de ce unii oameni prefera sa consume o apa alcalina. Apa alcalina sau ionizata este insa diferita de apa purificata (careria i-au fost indepartate impuritatile), de apa distilata (fiarta) sau de apa demineralizata (fara ioni minerali ca sare, calciu, cupru). Ca sa intelegi mai bine cum stau lucrurile cu apa alcalina, descopera-i si proprietatile.

Iata care sunt beneficiile posibile ale folosirii unui ionizator de apa

1. Ajuta apa sa actioneze ca un antioxidant natural

In apa ionizata exista niste ioni hidroxilici care produc mai mult oxigen si il transporata in corp, asemenea unor antioxidanti ca si vitamina E, A si C. In acelasi timp, ionii hidroxilici identifica si neutralizeaza radicalii liberi din organism (acestia sunt raspunzatori de imbolnavirea si distrugererea celulelor sanatoase, dar si de imbatranirea prematura). Dupa ce ionii hidroxilici neutralizeaza radicalii liberi, rezultatul este o mai buna oxigenare a organismului si o energie mai crescuta.

2. Apa alcalina poate oferi o hidratare cu pana la de sase ori mai mare decat oricare alt tip de apa

Explicatia este urmatoarea: in momentul in care apa este ionizata, moleculele ei isi schimba forma si se micsoreaza, ceea ce inseamna ca penetreaza mai usor celulele, oferind o mai buna hidratare. Unii dintre sustinatorii apei alcaline spun ca pentru ca este o apa care se „absoarbe” mult mai repede in celule, poate imbunatatisi absorbtia unor suplimente alimentare cand acestea se administreaza cu apa alcalina.

3. Protejeaza impotriva bolilor de inima si a cancerului

Bolile cardiovasculare sunt corelate cu stresul oxidativ. Cu alte cuvinte: radicalii liberi care se formeaza in timpul oxigenarii normale a organismului pot face rau unor parti ale sistemului cardiovascular, crescand riscul unor boli de inima. Consumand o apa alcalina cu multi antioxindati, reduci riscul producerii de radicali liberi. Antioxidantii previn si mutatiile celulelor care pot cauza aparitia cancerului.

4. Are efecte antiaging si mentine pielea tanara

Apa alcalina este considerata a fi mult mai benefica pentru piele decat cea obisnuita atunci cand te speli pe fata. Asta datorita antioxidantilor care ajuta pielea sa se mentina tanara, reduc ridurile fine si micsoreaza cantitatea de bacterii care provoaca aparitia cosurilor. Apa ionizata actioneaza si ca un agent detoxifiant puternic, de care beneficiaza nu numai pielea dar si organele interne.

Pentru a beneficia de efectele apei alcaline produse cu un ionizator de apa este recomandat sa o consumi imediat dupa ce o obtii. Altfel, exista riscul ca proprietatile ei sa dispara, iar apa „moare”.

Text: Andreea Marinescu, Foto: Guliver