Ai inceput sa cauti idei de deserturi pentru masa de Paste, dar nu prea stii la ce sa te opresti? Iti dam un sfat: incearca sa te orientezi catre retete rapide, care nu-ti ocupa prea mult timp! Si asa in perioada urmatoare, vei fi stresata cu pregatiri, cumparaturi, musafiri! Te ajutam!

idei de deserturi bomboane de cocos
Idei de deserturi pentru masa de Paste: bomboane de cocos

Idei de deserturi vegane: bomboane de cocos

Ingrediente pentru 20-22 de bomboane: 2 ½ ceasca de fulgi de cocos neindulciti, ½ ceasca de sirop de agave sau miere, 2 linguri de ulei de cocos lichid, 2 linguri de lapte de cocos, ½ lingurita de extract de vanilie, 1/8 lingurita de sare.

Preparare: pune 1 ceasca de fulgi de cocos si uleiul de cocos in blender si pulseaza pana cand obtii o pasta.

Adauga siropul de agave/mierea, laptele de cocos, vanilia si sarea si amesteca inca o data, pana se omogenizeaza bine. La final, adauga inca 1 ceasca de fulgi de cocos si pulseaza de 2-3 ori.

Formeaza mici bile din aceasta compozitie, da-le prin jumatatea de ceasca de cocos ramasa si asaza-le pe un platou intins. Dupa ce ai terminat, pune bomboanele la frigider cel putin o ora inainte de a le servi!

Iata un desert pe care il vor iubi si prietenii tai vegetarieni!

Foto: Guliver