Legumele din alimentatia ta sunt vitale pentru sanatate, mai ales pentru a contracara efectul gustarilor pline de zahar si de sare pe care avem tendinta sa le consumam. Iata cateva idei pentru cum sa mananci mai multe legume zilnic.

Potrivit studiilor citate de Mindbodygreen.com, nu mancam destule fructe si legume. De importanta sporita sunt cele crucifere, precum broccoli sau spanac, sau cele cu frunze care se folosesc in salata. Acestea sunt pline de fibre, nutrienti si antioxidanti.

Cu cat mananci mai multe, cu atat vei fi mai sanatoasa si mai in forma. Tinteste catre minimum cinci portii pe zi. Poate parea dificil, dar avem cateva sugestii pentru cum sa faci.

5 trucuri pentru a manca mai multe legume zilnic

1. Strecoara-le in shakeul de la micul dejun. O cana de kale sau alta verdeata care iti place creste mult cota de substante nutritive din shake-ul tau cu proteine. Daca le amesteci cu alte ingrediente precum lapte de nuca de cocos, zmeura inghetata, bucati de cacao sau unt de migdale, abia le vei simti gustul.

2. Mananca salata la cina. Langa o bucata de somon adauga spanac sau broccoli, cateva bucati de avocado, putin ulei de masline extra virgin si otet din vin rosu. Aceasta salata dureaza mai putin de preparat decat sa comanzi mancare.

3. Bea sucuri naturale din legume. Nu le lua din comert, pentru ca sucurile de legume contin zahara si alti indulcitori. Si procesul de a transforma legumele in suc elimina din fibrele lor. Ai grija sa completezi fibrele din alta sursa. Cele mai bune sucuri sunt verzi, cu putina lamaie sau ghimbir adaugate.

4. Mai multe legume la restaurant. In loc sa comanzi o garnitura de cartofi sau de orez, alege doua garnituri de legume gatite delicios. Si astfel scapi de continutul crescut de zahar din amidonul de cartof.

5. Legume ca aperitiv. In loc de chipsuri si salsa, propune la petreceri un aperitiv cu broccoli si sparanghel in jurul unui bol de humus. Poti incerca si kale cu guacamole. Astfel, vei putea rontai ceva sanatos care sa inlocuiasca si popcornul atunci cand te uiti la film cu iubitul.

Daca vrei sa afli mai multe despre sucurile verzi, iata cum inveti sa le iubesti.