Fructele si legumele care nu ingrasa

Dieta nu mi se mai pare un cuvant atat de inspaimantator de cand am descoperit ca exista alimente fara calorii. Da, ati citit bine, fructele si legumele pe care le voi enumara mai jos nu isi pun in niciun fel amprenta pe silueta ta.

Ele nu au practic zero calorii, dar valoarea lor nutritionala este mai mica decat energia depusa de organism in procesul de digerare a lor. Nu sunt alimente rare, greu de obtinut, ci produse care fac parte din meniul tau zilnic si pe care le poti combina pentru a obtine gustari delicioase; in plus nu ingrasa.

Aceste alimente fara calorii au o multime de beneficii pentru organism

Pe lista legumelor se afla: ridichile, spanacul, ceapa, usturoiul, andivele, castravetii, rosiile, telina, morcovii, varza alba si broccoli, iar pe cea a fructelor: pepenele rosu si galben, capsunile, ananasul, papaya, piersicile, portocalele, mango, grapefruitul, afinele si merele.

Asa cum poti observa, o parte a fructelor mai sus enumerate se afla si pe lista alimentelor hidratante, alimente pe care trebuie sa le consumi daca vrei sa-ti pastrezi cat mai mult timp tineretea. Chiar daca nu au calorii, nu inseamna ca nu au si multiple beneficii pentru organism. Pepenele rosu, de exemplu, te protejeaza de razele ultraviolete, iar cel galben scade riscul aparitiei cataractei. Rosiile contin licopen, un antioxidant puternic care lupta impotriva radicalilor liberi din organism, ceea ce-l face o arma imbatabila in tratarea problemelor pielii.

Vine toamna si odata cu ea apar si racelile, de aceea este recomandat sa consumi cat mai multa telina. 100 de grame de telina iti asigura aproape 40% din doza de vitamina C recomandata zilnic, iar aceasta creste imunitatea organismului. O multime de motive in plus ca sa consumati aceste alimente fara calorii!

Text: Diana Marasoiu, Foto: Thinkstock