Mananci iar carne? Ce se intampla cand renunti la vegetarianism.

Mananci iar carne dupa ani de zile in care nu ai gustat-o? Afla ce se poate intampla cu organismul tau daca ii dai din nou acest aliment. Evident, reactiile difera de la un om la altul, asa ca asculta-ti corpul!

Procesul prin care ai trecut ca sa renunti la carne probabil ca nu a fost unul usor, pentru ca, in mod traditional, suntem invatati sa mancam de toate inca din copilarie. Daca, totusi, ai devenit vegetariana, probabil ca te simti bine asa. Unii vegetarieni nu sunt insa foarte stricti in privinta carnii si, extrem de rar, mai gusta asa ceva. In fond, carnea are, totusi, proteine bune pentru corp, atat timp cat provine dintr-o sursa ecologica.

Rachel Mansfield, editor la Mindbodygreen.com, marturiseste ca, dupa cinci ani in care nu a pus pic de carne in gura, a inceput sa guste acest aliment din cand in cand. Ea spune ca, daca mananci iar carne dupa multa vreme de pauza, viata ti se poate schimba. In ce fel?

Ce se intampla daca mananci iar carne dupa multa vreme

1. Corpul iti vorbeste. Trebuie doar sa il asculti

Corpul e un mecanism aproape perfect. Stie ce ii trebuie. Asa ca, daca mananci iar carne dupa ani de zile in care ea a lipsit din alimentatia ta, inseamna ca organismul iti spune ca are nevoie de asta. Cand esti dispusa sa o faci, ai grija sa mananci carne alba, ca sa nu fie prea mult pentru stomacul tau.

2. Poftele si papilele gustative se schimba. Si e ok!

Daca decizi sa mananci iar carne, e posibil sa constati ca apar si alte pofte noi. De exemplu, editorul Mindbodygreen spune ca i se face pofta foarte des de morcovi si conopida la cuptor, in conditiile in care, inainte, nu ii placeau. In plus, ii place sa manance burger de miel pregatit in casa.

3. Nu trebuie sa-ti fie foame dupa fiecare masa

Rachel spune ca, in perioada in care era vegana, ii era foame aproape dupa fiecare masa. Chiar daca manca un bol urias cu legume, paste cu naut sau alt fel de mancare bazat pe vegetale, dupa care urma niste ciocolata sau niste fursecuri sanatoase. Ea spune ca, de cand a inceput iar sa manance carne, se simte satula mereu, chiar si peste noapte.

4. Ceea ce mananci iti influenteaza hormonii

Nu toata lumea are nevoie de proteine animale ca sa echilibreze nivelul hormonilor din organsm. Dar unora le face bine.

5. Nu trebuie sa iti placa orice fel de carne

Rachel a reintodus in alimentatia ei carnea de pui, curcan si miel. Corpul ei a reactionat bine la aceste tipuri de alimente. Dar nu o tenteaza deloc sa manance porc, de exemplu. Asa ca, daca nu mai mananci carne si vrei sa o incerci iar, mananca doar ce iti place.

6. Nevoile corpului sunt individuale

Daca unii oameni preocupati de alimentatia sanatoasa iti dau idei despre ce ai putea manca si tu, nu inseamna ca meniul lor ti se potriveste si tie. Asculta-ti corpul!

7. Lumea nu se termina daca mananci o gura de carne

Cand vei lua prima gura de carne dupa o perioada lunga de vegetarianism, toata lumea va astepta reactia ta. O sa te doara stomacul? O sa te strambi la fata? Rachel spune ca nu a avut nicio durere si ca nu a simtit nimic ciudat. Asta inseamna ca organismul ei era pregatit pentru asa ceva. Nu inseamna insa ca si in cazul tau ar fi la fel.

8. Nu trebuie sa le spui altora cand ti-ai schimbat obiceiurile alimentare

Nu esti obligata sa anunti pe toata lumea ca ai incercat din nou gustul de carne! Nici macar daca o sa mananci in mod regulat. Singurul lucru care trebuie sa te preocupe este atentia fata de propriul corp! Nu e sanatos sa mananci carne des, dar daca o ai pe masa din cand in cand, nu e o catastrofa!

FOTO: Guliver

Citeste si: Dieta vegetariana part-time: flexitarianismul.