Reteta de ciorba dietetica – cand te gandesti la ea, iti vine in minte doar faimoasa ciorba de varza. Dar poti sa iti pregatesti o ciorba care are multe legume variate si super putine calorii!

De obicei, cand tii cura de slabire, mananci alimente uscate – salate sau legume gatite cat mai simplu. Insa e bine sa ai la indemana si o reteta de ciorba dietetica, alta decat faimoasa ciorba de varza.

Reteta de ciorba dietetica pe care ti-o propunem este de la Food.com. E recomandat sa faci mai multa, dar sa pastrezi in frigider portii cat pentru doua zile, iar ce ramane sa pui la congelator. Se pastreaza foarte bine si o poti manca intr-o zi in care nu ai chef sa gatesti! Timpul de gatit este de 45 de minute.

Reteta de ciorba dietetica – ingrediente

5 cartofi, feliati

3 tulpini de telina, feliate

3 cepe mari, tocate

1 catel de usturoi, zdrobit

1 cana rosii, in suc

1/2 conopida medie, taiata in bucati mici

340 grame fasole verde, taiata in cate trei

3 dovlecei medii, feliati

140 grame baby spanac

Patrunjel proaspat

12 cani apa

Sare

Piper macinat

Preparare

Ca sa nu folosesti multa grasime, cand faci aceasta reteta de ciorba dietetica, foloseste un spray cu ulei, pulverizand un strat subtire pe peretii vasului in care vei gati. Pune apoi oala pe foc mediu spre puternic si adauga morcovii, telina, ceapa si usturoiul.

Gateste legumele amestecand din cand in cand, aproximativ cinci minute.

Adauga rosiile cu tot cu sos, zdrobindu-le cu o lingura de lemn direct in oala. Adauga conopida si resul ingredientelor, apoi toarna apa.

Fierbe ciorba amestecand din cand in cand. Cand lichidul ajunge la punctul de fierbere, da focul mic, acopera vasul si fierbe la foc mic inca aproximativ 15 minute sau pana cand legumele sunt moi.

Asezoneaza cu sare si piper, apoi gusta ciorba. O portie de ciorba are 35 de calorii, deci poti manca fara griji!

FOTO: Guliver

Citeste si: Dieta cu supa – solutia vedetelor pentru a slabi frumos si rapid.