Temperaturile scazute te determina sa petreci mai multe ore acasa si sa te bucuri de retetele de sezon? Ei bine, iti propunem sa incerci cea mai buna ciocolata calda cu minim de calorii! Nu ai nevoie de multe ingrediente, este foarte usor de prepart si nu exista riscul sa te ingrasi, scrie mindbodygreen.com.

Aceasta reteta de ciocolata calda cu minim de calorii se prepara la blender. Poti sa o savurezi alaturi de o prajitura de sezon sau poti sa o bei ca atare. In plus, daca ti-e pofta de ceva dulce, aceasta reteta de ciocolata cu minim de calorii este alegerea perfecta.

In plus, este bogata in grasimi sanatoase, magneziu, antioxidanti si vitamina E, asa ca este si o alegere foarte sanatoasa!

Ciocolata calda cu minim de calorii

Ingredientele sunt pentru doua cesti de ciocolata calda cu minim de calorii, dar poti sa dublezi cantitatile si sa obtii mai multe portii.

INGREDIENTE

480 ml lapte de alune de padure

4 linguri cacao pudra organica

2 linguri boabe de cacao raw

2 linguri alune de padure organice

1 lingurita extract de vanilie

un praf de sare roz de Himalaya

indulcitor natural pe baza de stevie

PREPARARE

Pune laptele de alune de padure intr-o oala, adauga extractul de vanilie si asteapta sa fiarba. Dupa ce a fiert, asteapta doua minute, apoi stinge aragazul.

Transfera laptele fiert intr-un blender, adauga celelalte ingrediente si pulseaza de cateva ori pana cand obtii o compozitie cremoasa si omogena. Este necesar sa pulsezi aproximativ trei minute.

Adauga cateva picaturi de indulcitor natural pe baza de stevie si serveste ciocolata calda!

Cum prepari laptele de alune de padure in casa:

Aceasta reteta este pentru a prepara aproximativ un litru de lapte de alune de padure.

INGREDIENTE

150 g alune de padure

1 lingurita vanilie

apa plata

un praf de sare roz de Himalaya

PREPARARE

Pune alunele de padure intr-un bol, acopera-le cu apa si lasa-le la frigider peste noapte. Dimineata, scoate alunele din frigider, scurge apa si clateste-le putin inainte sa prepari laptele.

Intr-un blender, pune alunele de padure, aproximativ un litru de apa, vanilie si sare roz de Himalaya. Pulseaza de cateva ori pana cand obtii o compozitie omogena. Strecoara alunele de padure printr-o panza de bucatarie, apoi lasa laptele de alune de padure la rece.

Daca te-a inspirat aceasta reteta de ciocolata calda cu minim de calorii, iata o alta reteta de ciocolata calda de casa. Este sanatoasa si delicioasa!

Foto: Guliver