gustari sanatoase de vara

Partea cea mai frumoasa in acest sezon este ca ai la dispozitie foarte multe fructe si legume perfecte pentru orice reteta si dieta, scrie purewow.com. Daca vrei sa incerci cateva retete noi, dar vrei sa fii atenta la silueta, poti sa incerci aceste gustari sanatoase de vara! Sunt minunate, usor de facut si perfecte pentru orice ocazie.

Nu trebuie sa fii o experta in bucatarie si nici nu este necesar sa respecti foarte multe reguli stricte ca sa te mentii in forma, ci este suficient sa prepari cateva gustari sanatoase de vara. Te vor ajuta sa slabesti! In plus, sunt foarte delicioase si in mod sigur vei deveni dependenta de gustul bun si sanatos.

Gustari sanatoase de vara care te ajuta sa slabesti

1. Frigarui cu mozzarella si rosii cherry

frigarui cu mozzarella si rosii cherry
Foto: Mel’s kitchen cafe

Poti sa mananci oricate iti doresti, pentru ca sunt foarte gustoase si sanatoase! Ai nevoie doar de cateva rosii cherry si de mozzarella.

INGREDIENTE

1 caserola de rosii cherry

1 legatura de busuioc

200 de grame de branza mozzarella

otet balsamic

scobitori

PREPARARE

Taie branza mozzarella in bucati egale, de dimensiuni mici, apoi taie rosiile cherry in jumatate. Ia o scobitoare, infinge o bucata de branza mozzarella, apoi o frunza de busuioc, iar la final o jumatate de rosie cherry.

Pune-le pe toate pe un platou sau farfurie mai mare, apoi adauga putin otet balsamic pentru gust.

2. Gustare cu pepene rosu

Gustare cu pepene rosu
Foto: Cooking for creeps

Aceasta reteta cu pepene, castraveti si branza tofu este perfecta pentru o zi calduroasa de vara. Se prepara foarte repede si are putine calorii.

INGREDIENTE

1 pepene rosu

1 castravete mare

200 de grame de branza tofu

1 lingura de otet balsamic

2 lingurite de ulei de masline

sare

piper

PREPARARE

Taie pepenele in jumatate, apoi foloseste o ustensila pentru prajituri sau un cutit care te ajuta sa tai miezul de pepene in bucati rotunde. Foloseste o lingura ca sa scoti miezul.

Curata si taie castravetele in bucati mici, apoi amesteca-l cu miezul de pepene si branza feta taiata in bucati mici. Adauga sare, piper, ulei de masline si otest balsamic peste ele si amesteca pana cand ingredientele se incorporeaza.

Pasul final este sa umpli bucatile de pepene pe care le-ai pregatit anterior. Pofta buna!

3. Guacamole

guacamole
Foto: purewow.com

Aceasta crema de avocado este perfecta pentru a fi servita cu legume proaspete.

INGREDIENTE

2 ardei grasi

1 porumb

2 avocado

1 lingura de zeama de lamaie

1 ceapa rosie, tocata

1 capatana de usturoi, maruntit

coriandru

sare

piper

PREPARARE

Incalzeste cuptorul la 280 de grade Celsius si pune la copt ardeii grasi si porumbul. Este recomandat sa astepti aproximativ zece minute. Scoate ingredientele din cuptor si lasa-le sa se raceasca.

Dupa ce s-au racit, toaca marunt ardeii si curata porumbul de boabe. Separat, intr-un bol, piseaza avocado, apoi adauga celelalte ingrediente si amesteca-le bine. Daca vrei, poti sa folosesti un mixer ca sa obtii pasta de avocado.

4. Pasta de masline

Pasta de masline
Foto: VanillaAndBean.com

Daca vrei o gustare mai sarata, aceasta pasta de masline este perfecta!

INGREDIENTE

345 de grame de mix de masline

2 linguri de capere

2 linguri de rosii in sos

1 lingurita de usturoi

1 lingurita de oregano

4 linguri de patrunjel, tocat

1 lingura de busuioc, tocat

1 lingura de zeama de lamaie

50 de grame de ulei de masline extravirgin

piper negru

PREPARARE

Adauga toate ingredientele intr-un blender si amesteca-le bine pana cand obtii o pasta omogena. La final, adauga piper pentru gust. Pentru servire, poti sa ornezi pasta de masline cu cateva frunze de patrunjel.

5. Pastai la gratar

Pastai la gratar
Foto: coleycooks.com

Aceste pastai la gratar se afla si ele pe lista cu gustari sanatoase de vara care te ajuta sa slabesti. Ai nevoie doar de cateva pastai si de ulei de masline, sare si piper pentru gust!

INGREDIENTE

1 kilogram de pastai

1 lingura de ulei de masline

sare

piper

PREPARARE

Spala pastaile, apoi adauga peste ele ulei de masline, sare si piper. Incalzeste o tigaie speciala pentru gratar, apoi pune pastaile. Amesteca pastaile cu o lingura de lemn, timp de aproximativ doua minute. Dupa ce s-au patruns bine, poti sa le scoti din tigaie. Poti sa le servesti imediat ce s-au racit putin.

6. Bruschete cu rosii

Bruschete cu rosii
Foto: simplyhealthykitchen.com

O felie de toast, servita cu rosii, este perfecta pentru a fi servita in orice moment al zilei.

INGREDIENTE

cateva rosii cherry

200 de grame de branza ricotta

200 de grame de spanac, tocat

2 linguri de busuioc, tocat

1 bagheta din grau sau cateva felii de paine integrala

2 linguri de ulei de masline

1 capatana de usturoi

sare

piper

PREPARARE

Taie rosiile cherry in jumatate, apoi presara sare si piper peste ele. Separat, intr-un bol mediu, amesteca branza ricotta, spanacul si busuiocul.

Pasul urmator este sa prajesti feliile de bagheta sau feliile de paine, apoi sa le freci cu usturoi, iar la final sa adaugi putin ulei de masline.

Adauga crema de branza ricotta pe fiecare felile in parte, rosii, iar la final presara sare si piper pentru gust. Poti sa ornezi bruschetele cu putin busuioc.

7. Conuri de fructe

Conuri de fructe
Foto: buildingourstory.com

Conurile de fructe se numara printre cele mai gustoase gustari sanatoase de vara.

INGREDIENTE

conuri de inghetata sau vafe

mix de fructe de vara

PREPARARE

Spala bine fructele si asteapta sa se usuce inainte sa umpli conurile sau vafele cu ele. Poti sa folosesti fructe de sezon, cum ar fi struguri, fructe de padure sau capsune. Daca nu se servesti imediat, poti sa le ambalezi in pungi individuale si sa le pastrezi la frigider.

8. Ananas la gratar

Ananas la gratar
Foto: steelehousekitchen.com

Ananasul are foarte putine calorii, asa ca este perfect pentru a fi consumat oricand. Este bogat in proteine, ceea ce inseamna ca poti sa il incluzi in foarte multe retete.

INGREDIENTE

1 ananas

ulei pentru gatit

bete de bambus

250 de grame de iaurt grecesc

3 linguri de miere

1 lingura de menta, tocata

PREPARARE

Lasa betele de bambus in apa timp de 15 minute. Pasul urmator este sa cureti ananasul si sa-l tai in bucati egale. Scoate betele de bambus din apa, usuca-le bine cu o carpa de bumbac, apoi unge-le cu ulei pentru gatit. Infinge cate cinci bucati de ananas pe fiecare bat de bambus.

Pasul urmator este sa le asezi pe gratar si sa le prepari timp de patru minute. Intoarce-le pe cealalta parte si mai asteapta patru minute. Presara menta pe ele la final.

Pentru sos, trebuie sa amesteci iaurtul grecesc si mierea. Pofta buna!

Daca ti-a placut articolul cu gustari sanatoase de vara care te ajuta sa slabesti, iata si cateva gustari pentru birou care nu sunt plictisitoare!

Daca ti-a placut acest articol, da like pe pagina noastra de Facebook sau aboneaza-te la newsletter si o sa gasesti acolo si mai multe astfel de informatii!

Foto: melskitchencafe.com