inghetata cu pepene galben si menta

In zilele caniculare de vara probabil ca te gandesti la un desert sanatos si racoritor, asa ca aceasta inghetata cu pepene galben si menta este perfecta, scrie sproutedkitchen.com. Reteta este destul de simpla, nu ai nevoie de multe ingrediente, iar inghetata se pastreaza foarte bine la congelator.

Vara, este recomandat sa te bucuri de fructele si legumele de sezon, iar pepenele galben are numeroase beneficii asupra sanatatii. Reteta poate fi adaptata in functie de fructele pe care le gasesti pe piata, dar este recomandat sa testezi aceasta reteta de inghetata cu pepene galben si menta.

Inghetata cu pepene galben si menta

Pentru aceasta reteta este recomandat sa folosesti si iaurt grecesc si indulcitor pe baza de stevie sau miere. Este perfecta pentru zilele caniculare de vara! In plus, nu contine multe calorii, asa ca nu trebuie sa iti faci griji in privinta siluetei.

INGREDIENTE

160 de grame de pepene galben

280 de grame de iaurt grecesc

100 de grame de miere

1 lingura de frunze de menta, tocata

coaja rasa de la o lamaie

zeama de la o lamaie

PREPARARE

Pune toate ingredientele in blender si amesteca-le pana cand obtii o compozitie omogena. Gusta din compozitie si, daca este cazul, poti sa mai adaugi putina miere sau indulcitor. Este recomandat sa nu adaugi prea mult, pentru ca exista riscul ca inghetata sa devina foarte dulce.

Pasul urmator este sa torni compozitia in forme speciale, sa infingi betele in fiecare cupa in parte, apoi sa lasi inghetata la congelator pana cand este gata. Este necesar sa astepti cel putin sase ore pentru ca inghetata sa fie gata pentru a fi servita.

Incearca si aceasta reteta de inghetata cu avocado in loc de cafea: energizanta si racoritoare!

Daca ti-a placut acest articol, da like pe pagina noastra de Facebook sau aboneaza-te la newsletter si o sa gasesti acolo si mai multe astfel de informatii!

Foto: Guliver