Piure dietetic de conopida. Spune adio kilogramelor in plus

Iti doresti o garnitura cu putine calorii si foarte sanatosa? Aceasta reteta de piure dietetic de conopida inlocuieste cu succes piureul de cartofi, scrie eatingwell.com. In plus, piureul de conopida se prepara foarte usor si nu ai nevoie de multe ingrediente.

Acest piure dietetic de conopida de vine mult mai gustos daca adaugi putin usturoi si cateva cubulete de unt nesarat. Totodata, poti sa adaugi si putina branza vegetala sau cateva ierburi aromate.

Piure dietetic de conopida

Ai nevoie de aproximativ 30 de minute ca sa prepari aceasta reteta. Piureul este sarac in calorii, este recomandat persoanelor care sunt predispuse la diabet, nu contine grasimi sau colesterol, este bogat in fibre si nu contine multe calorii, asa ca nu ai motive sa-ti faci griji in privinta siluetei.

INGREDIENTE

1 conopida

4 capatani de usturoi

2 sau trei cubulete de unt nesarat

80 de ml de lapte de soia

4 lingurite de ulei de masline extravirgin

sare si piper dupa gust

ierburi aromate pentru decor

PREPARARE

Pune conopida si usturoiul la fiert si asteapta aproximativ 15 minute. Dupa ce a fiert, asteapta sa se raceasca putin, apoi pune ingredientele intr-un blender. Adauga untul, laptele de soia, doua lingurite de ulei de masline, sare si piper.

Amesteca ingredientele pana cand obtii o compozitie cremoasa si omogena. Transfera compozitia intr-un bol, apoi adauga doua linguri de ulei de masline si cateva lingurite de ierburi aromate macinate. Daca vrei, poti sa servesti piureul cald. Pofta buna!

Informatii nutritionale: 107 calorii; 3 miligrame de colesterol; 10 grame de carbohidrati; 5 grame de proteine; 4 grame de fibre; 339 de miligrame sodiu; 288 de miligrame potasiu.

Portia de piure de conopida contine si 150% din necesarul zilnic de Vitamina C si 22 din necesarul zilnic de acid folic.

Incearca si aceasta reteta de piure de mazare!

Daca ti-a placut acest articol, da like pe pagina noastra de Facebook sau aboneaza-te la newsletter si o sa gasesti acolo si mai multe astfel de informatii!

Foto: Guliver