Salata de spanac cu grapefruit, avocado si rodie.

Vrei sa manaci ceva usor, dar care sa fie in acelasi timp hranitor si sa iti tina de foame? Salata de spanac si fructe e foarte racoritoare si plina de nutrienti.

Dupa o perioada cu multe mancaruri grele – sigur ai fost in vizita la ai tai de sarbatori si ai mancat tot ce ti-a pregatit mama ta – e momentul sa treci printr-o perioada cu alimente mai usoare. Sa dai organismului tau posibilitatea sa reintre in normal. Poate vrei chiar sa slabesti…

Daca simti ca e cazul sa mananci ceva usor, treci pe salate! Macar seara! Gasesti o multime de retete chiar la noi pe site, asa incat nu o sa te plictisesti sa le experimentezi. Poti sa incepi cu o salata de spanac.

Salata de spanac, numai buna pentru vegani

Aceasta salata de spanac combina rodia dulce cu citricele acrisoare si avocado cremos. Daca vrei, poti inlocui spanacul cu rucola, andive sau varza kale. Daca vrei si ceva crocant pe deasupra, poti imprastia o mana de alune de padure sau nuci pecan coapte si zdrobite.

Ai invitati la cina? Fa aceasta salata de spanac. Mai ales daca printre prietenii tai se afla si vegani, o sa aiba mare succes! Aceasta reteta de la Experiencelife.com dureaza doar 15 minute si e foarte gustoasa si hranitoare.

Ingrediente pentru salata

Pentru sase portii de salata, ai nevoie de:

1,3 – 1,5 kilograme de spanac proaspat

2 grapefruit roz

2 avocado

1 ceasca de seminte de rodie

Ingrediente pentru dressing

¼ ceasca de suc de grapefruit

2 linguri cu suc de rodie

2 linguri cu otet balsamic rosu

3-4 linguri cu ulei de masline extravirgin

Sare

Piper proaspat rasnit

Preparare

Spala frunzele de spanac si rupe-le coditele. Curata fiecare felie de grapefruit si scoate-i pielita, apoi taie fiecare felie in cate patru cubulete. Taie avocado, scoate-i samburele si taie pulpa in cubulete.

Aseaza frunzele de spanac intr-un vas de salata larg. Pune deasupra bucatile de grapefruit, de avocado si semintele de rodie.

Separat, intr-un vas mic, amesteca toate ingredientele pentru dressing. Stropeste salata de spanac cu acest dressing, astfel incat sa acopere ingredientele.

Inainte de a servi salata de spanac si fructe, amesteca putin.

Acum ca stii cum sa faci aceasta salata delicioasa, afla si Cum sa slabesti fara efort cu dieta vegetariana.

FOTO: Guliver