Din moment ce se apropie sezonul cald, probabil ca te gandesti deja la un picnic cu iubitul tau sau cu cei dragi, la care, in mod sigur, iti vei dori sa incerci si un desert pe masura, scrie phoebespurefood.com. Inspirate de acest blog de cooking, astazi ne-am propus sa-ti prezentam aceasta reteta de tort vegan, este un adevarat deliciu. 

Acest tort vegan este foarte usor de preparat, nu contine multe calorii si va fi un adevarat deliciu atat pentru tine, cat si pentru cei dragi. Pentru prepararea acestui tort, nu este necesar sa folosesti multe ingrediente. V ei obtine un desert cu un aspect foarte placut si o aroma aparte.

Tort vegan

INGREDIENTE

500 de grame de faina integrala

125 de grame de indulcitor natural pe baza de stevie

100 de grame de cacao pura

1 lingurita de praf de copt

1 lingurita de sare

50 de grame de ulei de cocos

2 linguri de otet de mere

2 lingurite de esenta de vanilie

250 de ml de cafea

PREPARARE

Pune ingredientele uscate intr-un bol, iar, separat, intr-un alt bol, amesteca celelalte ingrediente. Dupa ce le-ai amestecat, adauga pe rand ingredientele uscate si amesteca pana cand obtii o compozitie omogena. Trebuie sa fie putin subtire.

Pentru urmatorul pas ai nevoie de o tava de 9X13cm, in care sa torni compozitia. Las-o la cuptor, la o temperatura de 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 45 de minute (sau pana cand aluatul se coace – poti sa il testezi cu ajutorul unei scobitori).

Dupa ce aluatul s-a copt, poti sa faci cateva gauri in el si sa torni sirop de ciocolata, pe care il poti prepara acasa, amestecand cafea cu putina cacao, trei lingurite de indulcitor natural pe baza de stevie, o lingurita de extract de vanilie, apa si putina sare.

Pentru glazura ai nevoie de:

  • unt de arahide
  • 5 lingurite de unt nesarat
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • un praf de sare
  • 50 de grame de indulcitor natural pe baza de stevie
  • 3 linguri de lapte de soia

Adauga treptat toate ingredientele intr-un blender si amesteca-le pana cand obtii o compozitie cremoasa, omogena. Orneaza tortul cu glazura din unt de arahide si va fi gata pentru servire!

Iata si o reteta de tort cu vanilie si avocado. Nu ai nevoie de oua ca sa il prepari!

Daca ti-a placut acest articol, da-ne un like pe pagina noastra de Facebook si vei afla si mai multe informatii interesante!

Foto: Pinterest