Te gandesti din cand in cand sa incerci o reteta noua de salata, care sa-ti incante papilele gustative, dar in acelasi timp sa fie foarte sanatoasa si usor de preparat? Nimic mai simplu, scrie minimalistbaker.com! Poti sa testezi aceasta delicioasa salata cu pere si nuci caramelizate. Dureaza aproximativ 30 de minute sa o prepari. 

Reteta este foarte simpla, dar accentul cade pe texturi, ceea ce inseamna ca te vei bucura de aromele speciale ale acestei salate si vei simti cum corpul tau iti va multumi. Ce este deosebit la aceasta salata cu pere si nuci caramelizate? Salata ofera o culoare vie, bogata, fructele sunt aromate si usor de digerat, iar nucile caramelizate au un plus de savoare!

Salata cu pere si nuci caramelizate

Rezultatul? Vei savura o salata proaspata si plina de arome care te vor incanta! Este perfecta pentru a fi mancata in orice moment al zilei, are foarte multe beneficii asupra sanatatii si poate servi drept garnitura pentru alte preparate.

INGREDIENTE

Pentru nuci

130 de grame de nuci

2 linguri de ulei de masline

12 grame de zahar de nuca de cocos

2 lingurite de sirop de artar

un praf de sare

un praf de scortisoara

un praf de piper cayenne (optional)

Pentru dressing

60 de ml de otet balsamic

60 de ml de ulei de masline extravirgin

1 salota (tocata)

un praf de sare

un praf de piper

Salata

170 de grame de salata asortata

1 para

35 de grame de cirese uscate (sau fructe de padure)

PREPARARE

Incalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius, apoi pune nucile intr-o tava si lasa-le la copt timp de sapte minute. Scoate nucile din cuptor si amesteca-le impreuna cu restul ingredientelor pe care le-ai pregatit special pentru ele. Poti sa folosesti o lingura sau poti sa amesteci ingredientele cu mana. Lasa nucile la cuptor inca patru sau cinci minute sau pana cand capata o culoare aramie.

Cat timp se prepara nucile, poti sa prepari derssing-ul pentru salata. Pune toate ingredientele intr-un borcan si agita-le bine. Daca este cazul, poti sa mai adaugi cateva condimente pentru mai mult gust.

Pune salata asortata intr-un bol, adauga feliile de para, fructele uscate si nucile caramelizate, iar la final adauga dressing-ul. Amesteca usor salata, apoi bucura-te de o masa sanatoasa.

Incearca si aceasta reteta de salata de fructe de vara! O bunatate!

Daca ti-a placut acest articol, da like pe pagina noastra de Facebook sau aboneaza-te la newsletter si o sa gasesti acolo si mai multe astfel de informatii!

Foto: minimalistbaker.com