Smoothie cu mure. 3 idei racoritoare pentru aceasta vara.

Smoothie cu mure se poate face in zeci de combinatii. Cu fructe, cu iaurt sau lapte vegetal. Nu te teme sa experimetezi! Porneste de la cele trei idei de aici, apoi jongleaza cu ingredientele din bucatarie!

Murele contin fitoestrogeni, niste hormoni de origine vegetala, care ajuta la prevenirea cancerului de san, dar si antioxidanti ca antocianine si polifenoli. Daca nu stiai, murele mai sunt bogate si in fibre, o ceasca de mure contine aproximativ opt grame din cele 25 de care ai nevoie zilnic. In plus, inhiba dezvoltarea celulelor canceroase in colon. Poti consuma murele crude, dar si intr-o multime de preparate delicioase!

3 idei de smoothie cu mure

1. Smoothie cu mure si banana

Acest smoothie e gata in cinci minute, iar banana si murele au gusturi atat de complementare! Pentru o portie ai nevoie de:

1 cana mure congelate

1/2 banana mica (congeata, apoi lasata putin sa se inmoaie)

1/2 cana lapte de de migdale

2-3 picaturi de esenta de vanilie

Miere dupa gust

Preparare:

Pune laptele, fructele si vanilia intr-un blender. Pulseaza trei-patru minute, pana cand obtii consistenta dorita. Adauga miere dupa gust. Toarna apoi acest smoothie cu mure si banana intr-un pahar si savureaza-l.

2. Smoothie cu mure si unt de arahide

Poti sa faci un smoothie sanatos amestecand mure congelate cu unt de arahide si pudra proteica de vanilie. Pentru o portie ai nevoie de:

1/2 cana mure congelate

1/2 mar

1/4 avocado

2 linguri pudra proteica cu aroma de vanilie

1 lingura unt de arahide

2 linguri lapte de cocos la conserva sau facut in casa

Apa sau lapte de migdale sau lapte (cat sa ajungi a consistenta dorita)

Gheata (daca vrei un smoothie foarte rece)

Pentru ornat:

Scortisoara macinata

Nuca de cocos razuita

Preparare:

Combina toate ingredientele in blender, mai putin apa (lapte de migdale sau lapte). Dupa ce le-ai pasat, adauga treptat apa sau lapte de migdale pana cand obtii consistenta dorita.

Poti folosi si mure proaspete, iar in acest caz e recomandat sa adaugi cateva cuburi de gheata, ca sa faci mai rece smoothie-ul.

3. Smoothie cu mure si mango

Acest smoothie cu mure si mango e perfect atat pentru un mic dejun rapid, cat si servit ca desert intr-o dupa-amiaza caniculara de vara. Dureaza 10 minute sa il pregatesti. Pentru doua-patru portii ai nevoie de:

2 cani mure

2 mango mari, decojti si taiati in cuburi

1 cana gheata pisata

2-4 linguri de miere

Preparare:

Pune murele, jumatate din gheta si una-doua linguri de miere in blender. Pulseaza pana obtii o crema moale, apoi toarn-o in pahare inalte.

Spala apoi blenderul si pune in el bucatile de mango, restul de gheata si restul de miere. Paseaza pana obtii si de data aceasta o crema moale. Toarn-o peste smoothie-ul de mure. Serveste imediat acest smootie incredibil de frumos si gustos, in doua culori.

FOTO: Guliver

Citeste si: Descopera beneficiile vegetalelor in functie de culori.