Tranzitia la alimentatia vegana poate fi coplesitoare, daca nu o faci avand un plan bine stabilit. De asemenea, e important sa nu o faci brusc, ci pe o perioada mai indelungata, ca sa te poti adapta.

Cand vrei sa faci tranzitia la alimentatia vegana, apar tot felul de intrebari despre ce e bine, ce e rau, de ce sa mananci un aliment si nu altul. E de asteptat sa ai o multime de incertitudini si sa te simti frustrata, ba chiar sa vrei sa renunti la idee uneori. Primul pas catre drumul cel bun este ca ai luat decizia. Nu e usor sa faci tranzitia la alimentatia vegana, asa ca cei de la Sheknows.com au pregatit niste trucuri de care e bine sa tii cont.

8 trucuri ca sa faci tranzitia la alimentatia vegana

1 Fa-ti temele!

Stabileste-ti un scop atunci cand vrei sa devii vegana. Stabileste ce vei manca si ce nu. De exemplu, putini vegani consuma miere, cei mai multi nu o mananca. Unii consuma ulei, altii – nu. Alege-ti mancarea in functie de scopul si de etica dupa care ai luat decizia sa faci tranzitia la alimentatia vegana.

2 Incepe treptat

Oricat de motivata si de entuziasmata ai fi de noul tau stil de viata, ia-o incet! Multi oameni renunta pentru ca au luat o decizie prea drastica intr-un timp prea scurt! Renunta treptat la alimentele pe care nu le mai vrei, in decurs de o luna, trei luni sau un an.

3 Planuieste ce mananci si prepara in avans

Planuieste-ti in avans ce vrei sa mananci si pregateste-ti mancarea. Acest truc e de ajutor cu atat mai mult cu cat nu ai timp sa gatesti zilnic! Prepara in weekend mancare pentru cateva zile. Cand descoperi o reteta care iti place mult, trece-o pe o lista. In timp, vei avea o lista generoasa cu mancare vegana exact pe placul tau, asa ca vei sti ce sa alegi!

4 Pune intrebari!

Sunt o multime de grupuri de vegani pe Facebook sau alte retele sociale. Asa ca pune intrebari. Pregateste-te sa auzi si raspunsuri extreme, de la cei mai stricti vegani, dar tu fii asa cum vrei! Iti stabilesti propriile reguli!

5 Vitamine si suplimente alimentare

Asigura-te ca iei B12 si acizi grasi Omega-3, care reduc trigliceridele si previn bolile de inima.

6 Nu fi superficiala!

Tranzitia la alimentatia vegana necesita planificare, pregatire si scopuri. Asa ca asaza-te la masa – cu membrii familiei, daca e cazul – si analizeaza situatia. Ce ai de gand sa obtii? Unde te vezi peste o luna sau un an? Cum o sa te hranesti cand vei fi in vacanta sau cand o sa te-apuce pofta de rontait la miezul noptii? Gandeste-te bine!

7 Afla diferentele

Exista o mare diferenta intre a fi vegetarian si a fi vegan. La fel, intre vegani sunt diferente. Unii nu consuma produse animale pentru ca vor sa fie sanatosi, altii pentru a proteja animalele. Unii sunt mai stricti, altii mai calca stramb. Afla diferentele si plaseaza-te intr-o tabara. De exemplu, un vegan poate consuma zahar, chipsuri sau ulei, pentru ca nu afecteaza viata animalelor, dar, daca esti preocupata in primul rand de sanatate, vei vrea, probabil, sa le excluzi din dieta.

8 Nu fi dura cu tine insati

Nu fi dura cu tine si nu te simti vinovata pentru poftele limentare. Nu e mare lucru daca “calci stramb”. Nu e un esec! Unii se chinuie mai mult decat altii. Daca ai mancat ceva ce nu e pe propria lista de alimente premise, treci peste intamplare si revino la alimentatia ta vegana. Si o alimentatie 80% vegana e foarte sanatoasa!

FOTO: Guliver

Citeste si: Mituri despre dieta vegana. Afla adevarul!