Asigura antioxidantii ce mentin pielea tanara

Inlocuieste chipsurile si snacksurile nesanatoase pe care obisnuiesti sa le consumi in timp ce urmaresti un film la tine acasa cu fisticul. Pe langa gustul delicios, fisticul are si o multime de beneficii pentru sanatatea intregului organism, dar in special a inimii.  

Fisticul are un continut ridicat de grasimi monosaturate care ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau din organism si la cresterea celui bun. Conform unui studiu publicat in 2010 in Journal of Nutrition si efectuat de cercetatorii de la Pennsylvania State University,  voluntarii care au consumat timp de 3 saptamani fistic zilnic au avut o scadere de 14% a colesterolului rau si o crestere de 26% a colesterolului bun.

ATENTIE: nu consuma fisticul in exces daca nu vrei sa-ti afectezi silueta

Fisticul este de asemenea bogat in antioxidanti precum vitamina A si E. Cele doua lupta eficient impotriva inflamatiilor, protejeaza vasele de sange si scad riscul aparitiei bolilor de inima. In plus, vitamina E, un antioxidant puternic, solubil in grasime iti protejeaza tenul de efectul razelor UV si implicit de procesul de imbatranire. Daca incluzi o cantitate moderata de fistic in dieta ta zilnica atunci vei creste si nivelul de luteina, un alt antioxidant care scade sansele aparitiei de afectiuni cardiovasculare. Te imbolnavesti des si ai un sistem imunitar fragil? Din nou te poti baza pe ajutorul pretios al fisticului. Acesta contine vitamina B6 care ajuta organismul sa lupte impotriva infectiilor prin producerea de celule albe.

Pentru a profita din plin de beneficiile anterior mentionate alege fisticul in coaja si evita variantele cu un continut ridicat de sare. Acestea din urma vor creste tensiunea. Fisticul sanatos este cel verde deschis cu coaja bej, variantele cu tente rosiatice care apar uneori cu ocazia sarbatorilor sunt ok pe post de decoratiuni insa nu si pentru a fi consumate. Daca gasiti o oferta buna intr-un magazin en-gros puteti depozita fisticul fie in frigider pentru 3 luni, fie in congelator pentru 6 luni. Proprietatile sale nu vor fi alterate.

Desi are o multime de nutrientii fisticul are si destul de multe calorii. Daca vrei sa-ti mentii silueta neschimbata este important sa consumi aceasta gustare cu moderatie. Tine cont de faptul ca 49 de bucati de fistic de nuci insumeaza 170 de calorii.

Text: Diana Marasoiu, Foto: Thinkstock