Bomboane de ciocolata cu menta energizanta

Shutterstock

De ce sa consumi dulciurile din comert, care contin o cantitate exagerata de zahar rafinat, cand poti sa faci atat de usor un desert delicios, dar si sanatos?

Daca vrei sa ai mereu o gustare dulce si sanatoasa la indemana, aceste bomboane de ciocolata sunt usor de facut si de transportat. Ai nevoie de sase ingrediente simple, iar in zece minute obtii un dulce sanatos. Dupa ce le faci o data, iti vin o multime de idei si de combinatii pe care le poti face cu usurinta, tinand cont de gusturile tale.

Ingrediente pentru bomboane de ciocolata cu menta energizanta:

200 grame de migdale crude

300 grame de curmale

4-5 linguri cu pudra de cacao

3 linguri cu unt de migdale sau de arahide

2 linguri cu ulei de cocos presat la rece

2-3 picaturi cu ulei esential de menta (pentru uz intern)

Pudra de cacao pentru decor

Mod de preparare:

Curmalele se lasa la inmuiat in apa timp de o ora.

Migdalele se maruntesc in robotul de bucatarie, dupa care se adauga curmalele si se mixeaza pana cand se obtine un aluat lipicios.

Se adauga cacaua, untul de migdale, uleiul de cocos si uleiul esential de menta.

Se formează trufele de ciocolata, care se dau prin cacao.

Bomboanele de ciocolata cu menta se pot pastra la frigider, intr-o caserola din sticla inchisa ermetic.

Foto: Shutterstock.com