Daca iti doresti sa mai variezi micul dejun, dar nu prea stii ce poti sa mananci pe langa omleta sau cereale cu lapte, iti dam o idee: incearca un minunat parfait de fructe, ovaz si iaurt!

Un parfait de fructe, cu ovaz si iaurt, este o super-alegere pentru micul dejun, mai ales daca esti atenta la silueta! Iaurtul, de preferat grecesc, este o sursa buna de proteine, iar ovazul, nucile si fructele sunt bogate in fibre care te satura, fara sa-ti dea acea senzatie neplacuta de balonare care apare dupa ce mananci alimente mai grase.

Parfait de fructe, ovaz si iaurt: o alegere light, de vara

In plus, fiindca vremea s-a incalzit destul de mult, iti recomandam sa te orientezi catre alimente light la micul dejun; in general e bine sa consumi fructe si legume proaspete, lactate slabe, cereale integrale, sucuri si smoothie-uri.

Incearca acest parfait de fructe, ovaz si iaurt o data si te vei indragosti de el! Il poti savura si pe post de gustare intre mese!

Ingrediente pentru 2 portii de parfait de fructe:

300 de grame de iaurt grecesc

1 lingura de sirop de artar

½ lingurita extract de vanilie

2 ceasca de fructe de padure: capsuni, zmeura, afine

½ ceasca de fulgi de ovaz

½ ceasca de fulgi de migdale

¼ ceasca de nuci

¼ ceasca de seminte de in macinate

1 lingurita de scortisoara

Parfait de fructe – Preparare:

Spala fructele si pune-le intr-un bol.

Amesteca iaurtul cu siropul de artar si extractul de vanilie.

Separat, amesteca fulgii de ovaz, fulgii de migdale, nucile, semintele de in si scortisoara.

Pentru a asambla parfait-ul, ia doua pahare mari si pune ovazul si nucile ca baza. Continua sa pui un strat de fructe (nu pe toate), iar la final completeaza cu iaurt. Adauga din nou fructe deasupra.

Poti asambla acest parfait de fructe cum iti este mai la indemana, oricum o vei face, nu doar ca va arata super-apetisant, dar va avea si un gust incredibil!

Iata si o alta idee tentanta de parfait! In loc de ovaz, poti folosi granola!

Foto: Guliver