1Pentru ca se intampla atunci cand natura renaste, Pastele aduce senzatia ca putem sa o luam de la capat. Pentru multi dintre noi, Pastele vine exact cu aceasta promisiune — nu doar a unei sarbatori, ci a unei stari. Si, totusi, de cate ori nu ti s-a intamplat ca zilele dinainte sa fie mai degraba despre liste, drumuri, oboseala si „inca putin si termin”, decat despre liniste?
Credem ca o masa de Paste „adevarata” trebuie sa fie rezultatul efortului nostru dus pana la capat. Ca trebuie sa gatim tot, sa bifam fiecare preparat, sa nu lipseasca nimic. Doar ca, uneori, in toata aceasta grija de a face lucrurile „cum trebuie”, pierdem exact partea cea mai importanta: felul in care traim, de fapt, sarbatoarea.
De aici porneste si ideea celor de la Bucate pe Roate — nu din dorinta de a inlocui traditia, ci de a o pastra, dar intr-un fel care iti lasa spatiu sa o traiesti cu adevarat.
Meniul lor de Paste aduna toate gusturile care ne sunt familiare, fara sa le transforme in ceva complicat sau „reinterpretat” inutil. Bucura-te din plin de preparatele traditionale pe care le iubesti si pe care le vei gasi la Bucate pe Roate:
Cozonac pufos, cu aroma de copilarie
Oua rosii, simbol al traditiei
Pasca delicata si echilibrata
Cotlete si friptura de miel, fragede si bine condimentate
Sarmalute traditionale, exact asa cum le stii
Sunt acele preparate care nu incearca sa impresioneze, ci sa te aduca mai aproape de un sentiment cunoscut: acasa.
Diferenta este ca, de data aceasta, nu trebuie sa petreci zile intregi in bucatarie pentru ele.
In schimb, iti ramane timp. Si nu orice fel de timp, ci acela rar, in care nu te grabesti nicaieri si nu mai ai nimic urgent de rezolvat. Timp in care sa-ti vezi oamenii, sa te vezi pe tine, sa lasi lucrurile sa curga fara presiune.
Daca simti ca ai nevoie de asta anul acesta, e bine sa stii ca poti comanda meniul de Paste pana pe 10 aprilie, la ora 12:00, iar livrarea se face in Bucuresti si Ilfov pe 10 si 11 aprilie. Daca iti este mai usor, il poti ridica si direct din sediul lor din sectorul 3.
In rest, nu mai e nimic de bifat.
Poate doar sa-ti dai voie ca, macar de data aceasta, Pastele sa nu fie despre cat ai facut, ci despre cat ai trait.
Iar masa — oricat de frumoasa ar fi — sa ramana doar fundalul unor momente care chiar conteaza.
Foto: depositphotos.com
