Toast de cartofi dulci cu avocado si ou

Shutterstock

Este cea mai buna reteta daca vrei sa eviti painea! Ce ar fi sa folosesti un toast de cartofi dulci ca sa faci un mic dejun satios cu avocado si ou?

Cartofii dulci furnizeaza carbohidrati complecsi, avocado aduce grasimi sanatoase, iar ouale sunt bogate in proteine. Astfel ca ai un mic dejun perfect echilibrat, care asigura corpului tau toti nutrientii importanti.

Cartofii dulci se feliaza subtire pe verticala, iar feliile se introduc in prajitorul pentru paine in mai multe ture pana se rumenesc. O alta varianta ar fi sa pui feliile de cartofi dulce pe o tigaie grill, ca sa obtii acele dungi apetisante si un gust usor afumat.

Poti combina aceste felii de cartof dulce prajit cu o multime de ingrediente, pentru a avea un mic dejun variat. Cu unt de arahide şi banane, cu humus si castraveti, cu guacamole sau felii de avocado, cu unt si gem, cu branza de capra si smochine, cu somon afumat si marar, cu avocado si ou fiert, cu crema de ciocolata … si lista poate sa continue.

Ingrediente pentru toast de cartofi dulci cu avocado si ou:

2 felii de toast de cartofi dulci

1-2 oua fierte tari si feliate

1/2 linguri de avocado pasat cu furculita si cateva felii

Rosii cherry

Sare si piper negru

Mod de preparare:

Dupa ce ai pus feliile de cartof dulce in prajitorul pentru paine sau pe tigaia grill, poti sa asezi celelalte ingrediente.

Intinde pasta de avocado, dupa care asaza feliile de avocado si rondelele de ou.

Asezoneaza cu sare, piper negru si consuma toast-ul cu rosii cherry.

Foto: Shutterstock.com