Ce gatesc celebritatile in autoizolare: 3 retete care te vor inspira sa le incerci

Avatar1
De Irina Constantin
5 apr. 2020

Ai nevoie de inspiratie pentru noi retete? Vedetele preferate iti vin in ajutor!

Desi este o perioada stresanta pentru toata lumea, autoizolarea poate fi privita si dintr-o perspectiva pozitiva

Iti poti umple timpul si te poti relaxa incercand retete noi, pe care sa le savurezi singura sau in compania familiei tale.

Ce gatesc celebritatile: 3 retete delicioase pe care sa le incerci in autoizolare

1. Cartofi gratinati cu bacon a la Chrissy Teigen

Chrissy a postat pe Instagram o fotografie cu „cina, micul dejun si primul pranz” pe care le-a luat recent. Este vorba despre reteta de cartofi gratinati a mamei ei, pe care o adora.

Daca vrei si tu sa prepari cartofii deliciosi, vei avea nevoie de:
  • Cativa cartofi albi
  • O ceapa mica, tocata fin
  • Sunca si felii subtiri de bacon, dupa gust
  • 30 g unt
  • Praf de usturoi
  • O lingura de faina
  • Un pahar cu lapte

Incepe prin a spala, curata si taia cartofii in cubulete egale. Clateste-i cu apa rece. Gateste ceapa, sunca si baconul intr-o tigaie, alaturi de unt. Adauga praful de usturoi, integreaza faina si amesteca bine, pentru a evita formarea de cocoloase. Adauga treptat laptele, sarea si piperul.

3 retete simple pentru un pranz delicios si sanatos, preparat in casa

Unge o tava cu ulei sau unt, adauga un strat de cartofi, apoi jumatate din sos. Adauga al doilea strat de cartofi si varsa restul de sos deasupra. Gateste totul la cuptor, pana cand cartofii devin moi in interior si aurii la suprafata.

2. Salata de sfecla si cartofi a la Natalie Portman

Actrita posteaza pe Instagram o multime de idei culinare in ultimul timp. Uneori, se si filmeaza pregatind masa, cum a facut si in cazul acestei retete rapide si simple.

View this post on Instagram

If you’re in need of a recipe, try making this beet and potato salad. It’s one of the easier recipes and if you save the beet cooking liquid, you can use it as natural kid makeup afterwards. Fun fact: On my first movie, Léon, the makeup artist didn’t want to use real makeup on me since I was only 11… so she used beet juice as lipstick and blush! Recipe: 1. Boil 1 cup beets, 1 cup russet potatoes in two separate pans; remove when tender (usually after ~20 minutes). 2. Slice boiled potatoes and beets into cubes and then mix together in a bowl. 3. For dressing, mix together 1 tbsp of whole-grain mustard, 1-3 tbsps of sliced cornichons (gherkin pickles), finely chopped shallots, and a splash of red wine vinegar and olive oil. Mix into a jar and add to beet and potato salad bowl.

A post shared by Natalie Portman (@natalieportman) on

Pentru a gati salata lui Natalie, ai nevoie de:
  • 250 g cartofi albi
  • 250 g sfecla rosie
  • O lingura de mustar
  • 1-3 linguri de castraveti murati
  • Ceapa tocata marunt
  • Ulei de masline si otet din vin rosu

Fierbe separat cartofii si sfecla, pana devin moi. De obicei, nu ar trebui sa dureze mai mult de 20 de minute. Taie legumele in cuburi egale, apoi prepara dressingul.

Ai ramas fara un ingredient cheie in bucatarie? Iata cu ce il poti inlocui pentru rezultate identice!

Pune mustarul, castravetii murati taiati cubulete mici, ceapa tocata, uleiul si otetul intr-un recipient si amesteca bine. Combina dressingul cu legumele intr-un bol incapator si serveste salata calda.

3. Spanakopita a la Mika

Cantaretul britanic ia in serios gatitul. Acesta gazduieste un show culinar pe Instagram, unde impartaseste cu fanii retetele sale delicioase. Una dintre ele este si aceasta placinta greceasca numita „spanakopita”, cu spanac si branza sarata.

Daca vrei sa o gatesti si tu, vei avea nevoie de:
  • Un pachet cu foi subtiri de placinta
  • Putin unt pentru ungerea foilor
  • 500 g spanac proaspat sau congelat
  • Cateva fire de ceapa verde sau leurda
  • 2-3 catei de usturoi
  • O lingura de unt
  • 300 g branza sarata (telemea sau feta)
  • 3 oua

Spala spanacul si firele de ceapa sau leurda. Toaca-le grosier si pune-le in tigaie, cu usturoiul si untul. Lasa totul sa se gateasca timp de cateva minute, apoi lasa compozitia la racit.

Cand compozitia este racita, incorporeaza cele trei oua si branza. Amesteca totul bine si incepe sa montezi placinta, ungand fiecare foaie de placinta cu putin unt si adaugand straturile de spanac si branza. Coace placinta in cuptor, pana cand suprafata devine aurie si usor crocanta.

Foto: Instagram/Natalie Portman