1Semintele de chia au un continut ridicat de acizi grasi omega-3, dar sunt si o sursa buna de proteine pentru vegetarieni si vegani. Stim cum este sa te plictisesti de acelasi mic dejun, iar in zilele de vara parca ai vrea ceva usor, simplu si plin de culoare. Ceea ce face ca aceasta combinatie sa fie una deosebita este tocmai pulberea de ceai verde matcha, care aduce un plus de antioxidanti si e alternativa perfecta pentru cafea.
Combina semintele de chia cu lapte de cocos de calitate, pulbere de matcha, extract de stevia rebaudiana si zmeura proaspata ca sa obtii rapid un mic dejun hranitor si plin de culoare.
Ingrediente pentru budinca de chia cu pulbere de matcha si zmeura:
2 linguri cu seminte de chia
1 lingurita cu pulbere de matcha
1 cana cu lapte de cocos de calitate
Extract de stevia rebaudiana care nu are calorii si indulceste budinca
Zmeura proaspata
Frunze de menta pentru decor
Mod de preparare:
Amesteca seminte de chia cu pulberea de matcha si adauga putin lapte de cocos cald ca sa se omogenizeze toate ingredientele.
Adauga apoi restul de lapte de cocos, indulceste cu stevia rebaudiana si asteapta cateva minute, pana cand semintele de chia absorb laptele.
Orneaza cu zmeura proaspata de gradina si frunze de menta.
Poti sa prepari aceasta budinca seara, inainte de culcare, si sa o pastrezi la frigider, pentru diminetile in care esti pe fuga.
Foto: Shutterstock.com
