Checul cu banane, detronat de Nutella bread: O reteta la fel de simpla, dar mult mai gustoasa!

Avatar1
De Irina Constantin
4 mai 2020

Checul cu banane este absolut delicios si nimeni nu poate contesta acest lucru. Cel putin nu inainte de a gusta checul cu crema de ciocolata si alune!

Nutella bread este noul banana bread! Clasicul chec pe baza pe banane pisate are un rival serios in aceasta perioada. Este moale, pufos, cu o textura usoara si o aroma intensa de crema de ciocolata.

Cheesecake cu nutella – desertul preferat de Nigella Lawson

Poti manca Nutella bread la micul dejun, poti servi o felie la cafea sau poti lua o gustare dulce dupa-amiaza, cand ti se face pofta de ceva bun.

Reteta de Nutella bread – Cel mai simplu si cel mai gustos desert cu ciocolata

Pentru a prepara desertul, vei avea nevoie de:
  • 300 g faina alba;
  • 150 g zahar alb;
  • ½ lingura de bicarbonat de sodiu;
  • O lingura de praf de copt;
  • ½ lingurita de sare;
  • 2 oua;
  • O lingura de esenta de vanilie;
  • 80 ml ulei de floarea soarelui;
  • 200 g iaurt grecesc;
  • 250 g Nutella sau alta crema de ciocolata.
Modul de preparare:

Pentru inceput, preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. Acest pas este foarte important pentru o coacere corecta. Pregateste o tava de chec si unge-o cu unt sau tapeteaz-o cu hartie de copt.

5 gustari care te vor ajuta sa slabesti in carantina

Intr-un bol incapator, amesteca toate ingredientele uscate: faina, bicarbonatul, praful de copt si sarea.

Intr-un alt bol curat amesteca zaharul cu ingredientele lichide: ouale, iaurtul, vanilia, uleiul. Amesteca aceste ingrediente cu un tel, pana cand obtii un amestec omogen. Nu trebuie sa amesteci foarte mult, ci doar pana cand toate ingredientele se incorporeaza si se intrepatrund.

French toast cu Nutella si capsune

Apoi, toarna mixul peste ingredientele uscate, incorporandu-le foarte bine. Vei obtine o compozitie omogena, de consistenta unei creme mai groase. Imparte-o in doua vase separate, iar intr-unul dintre ele incorporeaza crema de ciocolata.

Incepe sa torni cate o lingura din fiecare compozitie: incepe cu cea fara Nutella, adauga din cea cu ciocolata si continua pana termini compozitia. La final, deseneaza cu o scobitoare in tava forme de 8, pentru a crea un efect marmorat.

Introdu tava in cuptor, la foc mediu, timp de 45 de minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Serveste Nutella bread calda sau rece, cu un pahar de lapte sau ceai. Pofta buna!

Foto: Instagram/@lickrishvillage