1Salatele sunt o optiune excelenta pentru pranzul de la birou, deoarece sunt usor de preparat, transportat si consumat. Iata 4 salate de luat la birou care nu doar ca sunt delicioase, dar iti asigura si necesarul de proteine pentru a avea energie pe tot parcursul zilei!
1. Salata cu pui la gratar si avocado
Ingrediente:
150 g piept de pui la gratar
1 avocado
2 cani de mix de salata verde
1/2 cana de rosii cherry, taiate in jumatati
1/4 cana de branza feta faramitata
2 linguri de seminte de dovleac
Dressing: 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de otet balsamic, sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Taie pieptul de pui la gratar in fasii subtiri, iar avocadoul taie-l in cuburi.
Intr-un bol mare, combina salata verde, rosiile cherry, branza feta si semintele de dovleac. Adauga fasiile de pui si cuburile de avocado.
Stropeste salata cu dressingul preparat din ulei de masline si otet balsamic. Amesteca bine si gata, ti-ai pregatit masa pentru birou!
Total proteine: 45 g
2. Salata cu ton si fasole
Ingrediente:
1 conserva de ton in apa (150 g)
1 cana de fasole rosie sau alba, fiarta
1 cana de porumb fiert
1/2 ceapa rosie, tocata marunt
1 ardei gras, taiat cuburi
2 linguri de patrunjel proaspat, tocat
Dressing: 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de zeama de lamaie, sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Intr-un bol mare, combina tonul scurs, fasolea, porumbul, ceapa rosie si ardeiul gras.
Adauga patrunjelul tocat.
Stropeste salata cu dressingul preparat din ulei de masline si zeama de lamaie. Amesteca bine si poti lua salata cu tine la birou.
Total proteine: 53 g
3. Salata cu quinoa si naut
Ingrediente:
1 cana de quinoa fiarta
1 cana de naut fiert
1/2 cana de castraveti, taiati cuburi
1/2 cana de rosii cherry, taiate in jumatati
1/4 cana de ceapa rosie, tocata marunt
1/4 cana de feta faramitata
2 linguri de seminte de floarea-soarelui
Dressing: 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de otet de mere, sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Fierbe quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj si las-o sa se raceasca.
Intr-un bol mare, combina quinoa, nautul, castravetii, rosiile cherry si ceapa rosie. Adauga branza feta si semintele de floarea-soarelui.
Stropeste salata cu dressingul preparat din ulei de masline si otet de mere. Amesteca bine si serveste.
Total proteine: 33 g
Exemplu de meniu proteic care sa iti readuca echilibrul in dieta ta
4. Salata cu oua si bacon
Ingrediente:
4 oua fierte tari (28 g proteine)
4 felii de bacon crocant (12 g proteine)
2 cani de mix de salata verde (1 g proteine)
1 avocado (4 g proteine)
1/2 cana de rosii cherry, taiate in jumatati (1 g proteine)
1/4 cana de branza cheddar rasa (7 g proteine)
Dressing: 2 linguri de maioneza, 1 lingura de mustar Dijon, sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Taie ouale fierte tari in sferturi.
Taie avocadoul in cuburi.
Intr-un bol mare, combina salata verde, rosiile cherry, branza cheddar, ouale fierte si avocado. Faramiteaza baconul crocant deasupra salatei.
Stropeste salata cu dressingul preparat din maioneza si mustar Dijon. Amesteca bine si poti lua salata la pachet!
Total proteine: 53 g
Foto: Freepik.com
