6 tipuri de nuci si seminte mai putin cunoscute pe care ar trebui sa le incluzi in dieta ta, incepand de acum

1
De Cristiana Astefanoaiei
21 ian. 2024

Nucile si semintele sunt pline de o varietate mare de micronutrienti, inclusiv antioxidanti, vitamine si minerale.

In plus, consumul regulat de nuci si seminte aduce un aport important de proteine in organism. Acestea sunt descompuse in aminoacizi: neesentiali, pe care corpul ii produce singur, si esentiali, pe care trebuie sa-i obtii din alimentele pe care le consumi. Este recomandat sa-ti iei 10% si 35% din caloriile zilnice din proteine, pentru senzatia de satietate, sabilizarea glicemiei si un indice redus de masa corporala.

Seminte de dovleac

Proteine: 8 grame per 28 de grame

Bogate in magneziu si triptofan, pot fi consumate aproape de ora de culcare si te ajuta sa adormi mai repede si sa te trezesti mai odihnita.

Semintele de dovleac pot preveni cancerul si lupta impotriva bolilor. Ce beneficii au si cum se pot consuma

Nuci obisnuite

Proteine: 4 grame per 28 de grame

Se mai numesc si nuci romanesti si sunt cele pe care le cunoastem din copilarie. Daca nu le mananci prea des, ar trebui sa schimbi asta, mai ales ca sunt la indemana tuturor. Au un impact antioxidant si antiinflamator care poate avea efecte pozitive asupra functiei cognitive. Le poti folosi pentru o textura crocanta in terciul de ovaz de dimineata.

Seminte de canepa

Proteine: 9 grame per 30 de grame

Contin grasimi antiinflamatorii si acizi grasi omega-3. Nu au un gust pronuntat si pot fi adaugate in iaurtul de la micul dejun sau in compozitia unui chec de tip banana bread, de exemplu.

Superfoods: de ce ar fi bine sa mananci seminte de canepa

Seminte de in

Proteine: 5 grame per 28 grame

Sunt si bogate in fibre (aproape 8 grame de fibre in 28 de grame – aproximativ 3 linguri). Le poti amesteca in iaurt, in terciul de ovaz sau incorpora in aluaturi precum cel de chec, de briose, de clatite sau de paine.

Nuci braziliene

Proteine: 4 grame per 28 de grame

Sunt o sursa bogata de multi nutrienti, in special de vitamina E si seleniu mineral, care este benefic in prevenirea afectiunilor de tiroida.

De ce ar trebui sa mananci doua nuci braziliene pe zi

Seminte de susan

Proteine: 5 grame per 30 de grame

Sunt folosite atat in mancaruri dulci, cat si in cele sarate, oferind o aroma aparte. Reprezinta o sursa importanta de fito-nutrienti, antioxidanti, vitamine si fibre alimentare.

Foto: depositphotos.com