Un nutritionist iti spune ce sa faci ca sa nu te ingrasi de Sarbatori

Denisa Toma1
De Denisa Toma
26 nov. 2018

Nutritionista Rhian Stephenson are cateva trucuri care iti permit sa te bucuri de zilele festive fara sa te ingrasi sau sa te simti balonata si obosita.

Perioada sarbatorilor inseamna stresul pregatirilor, alimente grele, dulciuri si mai mult alcool decat de obicei. Toate acestea se acumuleaza sub forma kilogramelor in plus, iar rezultatul este un inceput de an nu tocmai fericit…

Dar cum ar fi sa profiti de toate placerile acestei perioade frumoase a anului, fara sa „colectionezi” kilograme in plus? Iata ce sa incerci, conform recomandarilor nutritionistului:

Incepe diminetile in forta

„Salteaua pentru acupresiune este salvarea mea. Este un tratament uimitor pentru acasa, ce stimuleaza energia si reduce tensiunea. In acelasi timp, ajuta corpul sa scape de toxine, stimuleaza circulatia si sistemul imunitar. Foloseste-o timp de 10-20 de minute in fiecare dimineata”, declara Rhian Stephenson. „Bea apoi un amestec de 500 ml de apa, zeama de la o lamaie si praf de ardei iute cayenne; aceasta combinatie face minuni pentru starea ta de spirit, pentru piele, nivelul de energie si metabolism”, adauga specialistul.

Mananca suficiente fructe si legume

„In perioada festiva, trec zile la randul in care nu consumi cantitatea adecvata de fructe si legume, iar acest lucru inseamna ca ratezi nutrienti esentiali. Pentru a preveni acest lucru, eu recomand intotdeauna un smoothie verde dimineata. Nu doar ca are foarte multi nutrienti, dar te va ajuta sa-ti incepi ziua simtindu-te usoara si energizata”, spune Stephenson.
Prepara acest smoothie pentru micul dejun: pune spanac, lamaie, telina, kale, avocado, apa de cocos, afine, seminte de in si coriandru in blender, impreuna cu putina gheata.

Toate verdeturile si legumele iti ofera vitaminele si mineralele de care ai nevoie. Lamaia este alcalina si stimuleaza ficatul. Apa de cocos hidrateaza si inlocuieste electrolitii pierduti. Afinele sunt bogate in antioxidanti si protejeaza impotriva radicalilor liberi din alcool. Avocado este o sursa excelenta de acizi grasi omega, esentiali pentru o piele frumoasa. Semintele de in iti ofera fibrele necesare pentru a ajuta la eliminarea toxinelor.

Nu renunta la miscare

„Orice s-ar intampla, nu renunta la programul tau de exercitii fizice. Cei mai multi oameni se simt complesiti de perioada sarbatorilor pentru ca in afara de consumul mare de alimente si alcool, reduc sau renunta complet la exercitiile lor fizice obisnuite. Acest lucru va inrautati situatia, prin urmare, chiar daca nu poti respecta cu strictete planul tau de activitate fizica, nu renunta sa faci miscare. Exercitiile te vor ajuta, in acelasi timp, sa-ti mentii pielea stralucitoare si sa previi retentia de apa cauzata de consumul de alcool sau de lipsa somnului”, spune specialistul. Incearca sa mergi mai mult pe jos, sa-ti programezi sedintele de sport dimineata sau la pranz daca serile sunt ocupate. Daca faci miscare in fiecare zi, iti vei stimula circulatia si vei avea mai multa energie.

Bea ceaiuri

„Eu imi fac mai mult ceai de urzica si il beau de-a lungul zilei. Urzica este un diuretic natural si in acelasi timp este excelenta pentru ficat, ajutand organismul sa elimine toxinele. Ghimbirul si lamaia sunt de asemenea fantastice pentru a sustine sistemul imunitar si a elimina toxinele din corp”, declara Rhian Stephenson.

Consuma alimente in mod strategic

„Indiferent care este evenimentul, cel mai probabil vei consuma alimente pe care nu le mananci de obicei. De aceea, incearca sa combini corect alimentele. Organismul se descurca cu greu sa proceseze o multime de tipuri diferite de alimente. Combinatiile bogate in carbohidrati, grasimi sau proteine sunt un cosmar pentru digestie, iti dau o senzatie de moleseala si te baloneaza. O metoda de a reduce disconfortul este sa te limitezi la o singura grupa: mananca ori carbohidrati cu legume, ori proteine cu legume. Si pastreaza fructele pentru gustari, nu le include in timpul mesei. Astfel te poti bucura de toate combinatiile si iti ajuti digestia sa fie cat mai eficienta”, declara nutritionistul.

Alege cu grija tratatiile

„Avem la dispozitie numeroase deserturi si gustari de-a lungul perioadei festive, iar de cele mai multe ori le mancam doar pentru ca sunt acolo si le vedem. Bifeaza cateva criterii inainte de le consuma: este ceva care chiar iti place? Te vei simti vinovata dupa ce il mananci?”, spune nutritionistul. Pastreaza momentele de placere pentru deserturile care iti plac cu adevarat, in loc sa consumi alimente la intamplare.

Ia suplimente alimentare

„Alege cateva suplimente-cheie care te vor ajuta sa-ti mentii nivelul de energie si ajuta organismul sa proceseze excesul de alimente si bauturi”, declara Rhian Stephenson. Algele Chlorella sunt foarte eficiente pentru detoxifiere. Ajuta la oxigenarea sangelui, sunt o sursa buna de vitamina B12 (esentiala pentru o stare de spirit buna si mai multa energie), stimuleaza digestia si eliminarea toxinelor din sange.
Vitaminele din complexul B sunt, de asemenea, o alegere buna. Alcoolul si cofeina reduc cantitatea de vitamine B din corp, iar acestea sunt esentiale pentru productia de energie, pentru o stare psihica buna si pentru reglarea metabolismului.

Dormi suficient

In perioada sarbatorilor, incearca sa te culci devreme, in noptile in care este posibil. Lipsa somului determina o crestere a cortizolului, care duce la cresterea nivelului de grasime in zona abdomenului, afecteaza nivelul zaharului din sange si creste apetitul pentru dulciuri. Trebuie sa dormi suficient in perioada sarbatorilor pentru a reduce riscul de a te ingrasa.

Foto: Shutterstock.com