ce sa mananci in Thailanda

Planuiesti o vacanta in Thailanda si nu stii ce preparate tropicale sa incerci? Descopera din randurile de mai jos ce sa mananci in Thailanda: feluri de mancare de care poate ai auzit, cu siguranta exotice si extrem de savuroase!

Sunt multe motive pentru care sa iti planifici o vacanta in Thailanda: de la plajele cu nisip auriu pana la apa turcoaz sau legendarele petreceri pe plaja, sub luna plina. Si toate sunt perfect completate de felurile de mancare fabuloase. Ce mancare sa incerci in Thailanda? Nu pleca din aceasta tara fara sa gusti din:

  1. Phat Thai

Inventat in 1930 de un chef de origine chineza si thailandeza, acest dish cu taitei subtiri de orez, ce sunt caliti in tigaie cu ou, tofu si creveti si asezonati cu sos de peste, zahar, tamari, otet si chili uscati, este delicios!

  1. Tom yam

Aceasta supa aromata cu ierburi mai este denumita si supa dulce-acrisoara. Contine creveti savurosi si arome picante.

  1. Ce sa mananci in Thailanda: Laap

Specialistii BBC Good Food iti spun ce sa mananci in Thailanda, iar Laap este un dish foarte cautat. Contine carne tocata asezonata cu pudra de orez, zeama de limeta, sos de peste si ierburi proaspete. Este perfect cu orez!

  1. Khao soi

Daca esti in nordul Thailandei, poti incerca supa de taitei cu curry, facuta cu carne de vita sau de pui, servita cu lime, salote si legume verzi murate. Gusturile acrisoare se asorteaza perfect cu supa groasa, cremoasa, cu lapte de cocos, taitei cu ou si condimente.

  1. Som tam

Desi originea acestui dish este din nordul Thailandei, acest fel de mancare cu papaya, rosii, fasole verde, chili, limeta si sos de peste se gaseste in orice colt al tarii. Combina acest fel de mancare cu orez lipicios si o ai un pranz fabulos, ultra picant, dar si usor. Perfect intre sesiuni de plaja si inot.

  1. Phat kaphrao

Te intrebi ce sa mananci in Thailanda? Aceasta mancare stradala imbina carnea prajita cu busuiocul, usturoiul si ardeiul iute proaspat. Se mananca cu orez, alaturi de ou prajit.

  1. Green curry

Pentru novicii stilului gastronomic thailandez, acest fel de mancare este situat la intersectia dintre o pasta picanta, aromata cu ierburi, si laptele de cocos bogat, cremos. Mananca acest preparat precum localnicii, alaturi de orez jasmine. Nu este o supa, ci un sos gros.

  1. Yam

Drept garnitura sau ca gustare, salata thailandeza Yam este peste tot! Ea imbina carnea sau fructele de mare cu un sos acru si iute si cu ierburile aromate. Daca mergi intr-o vacanta in Thailanda incearc-o fie cu taitei subtiri de orez, fie cu creveti. Mai poarta si denumirea de Yam Wun.

  1. Khao phat

Ce mancare sa incerci in Thailanda? Orezul calit este comfort-food in zona, iar variatiunile sunt nesfarsite. Cea mai simpla si populara varianta este Khao phat cu orez calit si bucati de crab alaturi de ou.

Citeste si: Cum sa mananci sanatos ca thailandezii. Plus alte secrete de viata frumoasa!

Foto: Guliver