Briose sanatoase cu banane si ciocolata

Alina Dragne1
De Alina Dragne
25 mart. 2019

Briose sanatoase cu banane si ciocolata, pentru diminetile cu cafea/ceai si o pofta teribila de dulce.

Combinatia de banane si ciocolata nu cred ca da gres niciodata, mai ales daca este o ciocolata neagra, de calitate. Aceste briose sunt usor de facut, rapide si perfecte pentru micul dejun, fie ca il luam acasa sau in drum spre birou.

Le putem pastra intr-o casoleta timp de 2 zile, daca ne putem abtine, si nu le devoram pe toate calde.

Briose cu afine la cana, cea mai rapida reteta vegana gata in 5 minute

Ingrediente:

2 cani faina fara gluten

3 lingurite praf de copt

1/2 lingurita sare

1/2 lingurita scortisoara macinata

1/2 cana zahar de cocos (sau mai mult, dupa gust)

Briose vegane cu cappuccino

2 oua, la temperatura camerei

3/4 cana iaurt grecesc

1 cana banana pisata

1/4 cana ulei de cocos (sau ulei de masline)

1 cana ciocolata neagra, tocata

Decor optional: frisca naturala, crema de mascarpone, fulgi de ciocolata.

Briose racoritoare cu ricotta si lamaie – perfecte alaturi de un ceai verde

Mod de preparare:

Preincalzim cuptorul la 200 grade Celsius si ne pregatim tava pentru briose. Putem sa ungem formele cu ulei de cocos sau sa folosim hartiute speciale pentru briose.

Intr-un bol, cernem faina impreuna cu praful de copt, sarea si scortisoara.

Intr-un alt bol, batem ouale impreuna cu zaharul de cocos, iaurtul grecesc si bananele pisate, pana cand obtinem o compozitie omogena.

Adaugam ingredientele uscate si le amestecam cu o spatula. Treptat, incorporam uleiul de cocos topit si ciocolata neagra tocata.

Impartim compozitia egal in formele pentru briose. Le coacem in cuptorul preincalzit, timp de 15-20 minute, pana cand s-au umflat, s-au aurit si au trecut testul scobitorii.

Cand s-au racit, le decoram cu ce vrem noi, sau nu, si le savuram. Se pot pastra intr-o casoleta timp de 2 zile.

Briose cu ciocolata si pulbere proteica – Gustarea perfecta de savurat dupa sala

Foto: Marius Dragne