3 retete ale preparatelor celebre, dezvaluite de restaurante in perioada COVID-19: Le poti pregati acasa!

Avatar1
De Irina Constantin
2 mai 2020

Iti este pofta de un meniu de la IKEA sau de un preparat care se gaseste doar la restaurantul tau preferat?

Multe companii au inceput sa ofere publicului retetele care le-au consacrat. Aceste gesturi vin ca un ajutor in perioada dificila cauzata de pandemia COVID-19.

Cum sa gatesti spanacul congelat: 4 combinatii rapide

O multime de retete pentru preparate celebre pot fi gasite acum online si gatite rapid si simplu in propria ta bucatarie!

Top 3 retete pentru preparate celebre, dezvaluite: Incearca-le si tu!

1. Faimosul sos brun pentru chiftele de la IKEA

Probabil ca deja iti este dor de o vizita la IKEA, finalizata cu un pranz delicios care include clasicele chiftelute cu sos si piure. De aceea, compania a decis sa iti faca autoizolarea ceva mai usoara.

Magazinul suedez a distribuit pe social media atat reteta de chiftelute, cat si pe cea a sosului brun absolut delicios, care se imbina de minune cu piureul si gemul de merisoare.

Daca esti vegetariana, poti folosi o reteta proprie de chiftelute din legume sau naut, alaturi de care sa servesti sosul.

Iata de ce ai nevoie pentru sosul brun ca la IKEA:
  • 40 grame unt;
  • 40g grame faina alba;
  • 150 ml supa de legume;
  • 150 ml supa de vita (daca esti vegetariana, adauga mai multa supa de legume);
  • 150 ml smantana densa;
  • 2 lingurite sos de soia;
  • 1 lingurita mustar;
  • Un strop de ulei.
Modul de preparare:

Pune intr-o oala untul, iar cand se topeste, adauga faina si amesteca bine. Adauga supa si amesteca din nou. Pune si smantana, apoi sosul de soia si mustarul. Lasa totul sa fiarba la foc mediu si amesteca pana obtii o consistenta potrivita.

Mousse de ciocolata inghetat. Alegerea perfecta pentru momentul de rasfat!

2. Hashbrowns ca la McDonald’s

Ai pofta de un mic dejun rapid, servit la McD? Daca da, restaurantul a dezvaluit pentru tine reteta de hashbrowns, unul dintre cele mai apreciate produse de mic dejun.

Iata de ce ingrediente ai nevoie:
  • Un cartof mare;
  • Un ou;
  • 2 linguri de ulei;
  • Sare si piper.
Modul de preparare:

Spala si decojeste cartoful, apoi da-l prin razatoare. Adauga un ou intreg si mixeaza foarte bine totul cu o furculita. Condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

3 retete de bauturi delicioase pentru momentele in care iti e dor de cafeneaua preferata

Incinge o tigaie si adauga cele doua linguri de ulei. Cand uleiul este fierbinte, adauga o lingura din compozitie si aplatizeaz-o in tigaie. Las-o sa se rumeneasca pe o parte, apoi intoarce-o si gateste-o si pe partea cealalta. Gata!

3. Faimoasele churros de la Disneyland

Daca ai vizitat parcul de distractii Disneyland, cu siguranta ai gustat si aceste delicioase churros. Daca nu ai fost inca, le poti prepara, si apoi cu siguranta iti vei dori sa le incerci si pe cele originale.

View this post on Instagram

Who wants the Official Disney Churro Recipe??? 🤤 . A few days before Disney released the Official Dole Whip recipe (that I shared in my previous post), they revealed the churro recipe for Disney fanatics to make at home! 🏡 . After multiple batches at home, I can say they are a very nice substitute. But nothing can compare to a churro on Main Street USA at Magic Kingdom. 😍 . Ingredients ✅1 cup water ✅8 tablespoons butter ✅¼ teaspoon salt ✅¾ teaspoon ground cinnamon, divided ✅1 ¼ cups all-purpose flour ✅3 eggs ✅1 ½ cups vegetable or canola oil ✅½ cup sugar . 1️⃣ Combine water, butter, salt, and ¼ teaspoon cinnamon in 1 ½-quart saucepan over medium heat. Bring pot to rolling boil. Reduce heat to low. 2️⃣ Add flour and stir vigorously until mix forms a ball. Remove from heat and let rest for 5-7 min. 3️⃣ Add eggs, one at a time, and stir until combined. Set aside. 4️⃣ Heat oil in medium skillet or 1-quart saucepan over medium-high heat or until temperature reaches 350˚. 5️⃣ Spoon dough into piping bag fitted with large star tip. Pipe 1-inch strip of dough over saucepan, cut with knife, and drop into hot oil. Repeat until churro bites fill saucepan with room to fry. 6️⃣ Fry churro bites until golden brown. 7️⃣ Remove with slotted spoon or mesh spider strainer. 8️⃣ Drain churro bites on paper towel. 9️⃣ Mix sugar and ½ teaspoon cinnamon in medium bowl. 🔟 Toss in churro bites until coated. . Place on serving plate and serve with favorite dipping sauce. 🤤🤤🤤 . . . #disneychurro #disneychurros #disneylandchurros #disneylandchurro #churros #churro #disneychurrorecipe #disneyeats #disneyfood #disneyfoodie #disneyfoodies #disneytreats #disneytreat #disneysnacks #disneysnack #disneysnacktime #disneydining #disneydiningplan #disneysnackcredit #disneyap #passholder #passholderlife #wdw #disneyaccount #disneyworld #waltdisneyworld #mainstreetusa #waltdisneyworld #disneyvacation #emersonlovesdisney #emersonloves

A post shared by Emerson Loves (@emersonlovesvideos) on

Pentru a pregati deliciosul desert, vei avea nevoie de:
  • 235 ml apa;
  • 112 g unt;
  • ½ lingurita sare;
  • O lingurita scortisoara macinata;
  • 150 grame faina;
  • 3 oua;
  • 350 ml ulei de floarea soarelui;
  • 113 g zahar.
Modul de preparare:

Amesteca intr-o tigaie incapatoare apa, untul, sarea si jumatate din cantitatea de scortisoara. Fierbe totul la foc mare, apoi redu focul la minimum si adauga faina, amestecand constant si energic.

Dupa cateva minute de amestecat, vei obtine un aluat omogen si consistent. Lasa-l la racit timp de 5-7 minute. Apoi, adauga ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare.

Separat, incalzeste uleiul intr-un tuci sau intr-o tigaie adanca. Pune compozitia de mai sus intr-un pos si pune bucati de 5-6 cm in uleiul incins. Cand sunt rumenite, scoate churros cu o spatula si lasa-le pe o farfurie acoperita cu un prosop de hartie, pentru a elimina uleiul in exces.

La final, cand toti churrosii sunt gata, tavaleste-i prin zaharul amestecat cu scortisoara ramasa. Serveste-i simpli sau cu sos de ciocolata!

Foto: Unsplash.com.