Briose cu afine la cana, cea mai rapida reteta vegana gata in 5 minute

Ioana Marosan1
De Ioana Marosan
14 feb. 2019

Daca poftesti la ceva dulce, dar nu ai timp si chef sa stai in bucatarie, atunci reteta de briose cu afine la cana este ceea ce cauti.

Daca ai cuptor cu microunde dureaza doar 5 minute ca sa te bucuri de un desert savuros, cu nuci si afine, fara ou si produse lactate.

Briose racoritoare cu ricotta si lamaie – perfecte alaturi de un ceai verde

Ingrediente pentru briose vegane cu afine:

-15 ml de ulei de cocos topit + 1 lingura de ulei pentru uns formele de briose;
-40 gr de faina de hrisca;
-1/2 lingurita de praf de copt;
-un praf de bicarbonat de sodiu;
-un praf de sare;
-un praf de nucsoara macinata;
-1/2 lingurita de scortisoara macinata;
-1 banana bine coapta, de marime medie;
-80 ml lapte de migdale;
-1/2 lingurita de extract de vanilie.

Mod de preparare:

Se iau 2 forme de briose rezistente la cuptorul cu microunde si se ung cu putin ulei de cocos. Intr-un castron de marime medie se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, nucsoara, scortisoara, banana, laptele, uleiul si extractul de vanilie.

Briose cu ciocolata si pulbere proteica – Gustarea perfecta de savurat dupa sala

Se adauga nuci si afine si se amesteca putin pana cand se incorporeaza. Se toarna aluatul obtinut in cele 2 forme. Deasupra se presara nuci si afine. Se pun pe rand cele 2 forme in cuptorul cu microunde la temperatura mare (900 wati), timp de 90 de secunde.

Daca mai este nevoie, pot fi lasate inca 5-10 secunde. Daca nu ai un cuptor cu microunde, atunci la poti pune in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de 20 de minute.

Foto: Shutterstock.com