1Apa de orz este indragita pentru proprietatile sale digestive, racoritoare si detoxifiante. Afla care sunt beneficiile consumului acestei bauturi magice si cum sa o prepari acasa.
Este bogata in fibre, nutrienti si antioxidanti, ceea ce o face un tonic excelent pentru sistemul digestiv si un remediu natural pentru constipatie. Apa de orz este cunoscuta si pentru proprietatile sale racoritoare, care ajuta la reglarea temperaturii corpului si la prevenirea tulburarilor induse de caldura in timpul lunilor de vara.
Apa de orz: beneficii
„Este un excelent tonic digestiv pentru sistemul nostru gastrointestinal. Regleaza tranzitul intestinal si imbunatateste digestia datorita continutului sau ridicat de fibre”, spune nutritionistul Dr. Manoj Kutteri.
Medicul explica faptul ca acest remediu a fost folosit pentru constipatie datorita continutului sau ridicat de fibre. Fibrele dietetice prezente in orz o fac o bautura prietenoasa cu intestinele. Consumul regulat de apa de orz ajuta la imbunatatirea intestinelor in timpul digestiei si la reglarea lor, prevenind incordarea in timpul miscarilor intestinale din cauza deshidratarii.
5 cele mai bune surse de carbohidrati benefici pentru femei
Proprietati racoritoare
Expertul in nutritie spune ca apa de orz ajuta la reducerea temperaturii centrale a corpului in timpul verii si la prevenirea tulburarilor induse de caldura. Prin hidratarea organismului, apa de orz ajuta la mentinerea echilibrului electrolitic si la prevenirea deshidratarii.
Buna pentru rinichi
Imbunatateste functiile renale si poate fi folosita pentru a preveni sau trata infectiile tractului urinar sau pietrele la rinichi.
„Proprietatile sale diuretice elimina apa in plus din sistemul nostru, oferind o hidratare excelenta organismului”, spune Dr. Kutteri.
Este o bautura excelenta de detoxifiere pentru ficat si un purificator al sangelui. Proprietatile antioxidante ajuta la combaterea radicalilor liberi din corpul nostru, prevenind astfel diverse boli.
Lista alimentelor care te ajuta sa elimini excesul de apa si sodiu din organism – au efect diuretic
Pierderea in greutate
Orzul ajuta la prevenirea absorbtiei LDL si a trigliceridelor, ceea ce poate duce la pierderea in greutate. Orzul poate fi administrat si sub forma de terci pentru a oferi senzatia de satietate si poate fi o optiune alternativa excelenta de cereale.
Gestioneaza tensiunea arteriala
Dr. Kutteri explica faptul ca, din moment ce ajuta la eliminarea apei in plus din sistemul nostru, aceasta bautura poate fi folosita pentru a mentine volumul de sange, ajutand astfel in cazul hipertensiunii arteriale. Este o optiune excelenta daca tensiunea arteriala este legata de o filtrare compromisa de la rinichi sau de un aport prea mare de sare.
Previne diabetul
Fibra solubila beta-glucan prezenta in aceasta bautura se leaga de moleculele de glucoza din tractul nostru digestiv si incetineste absorbtia de zahar. Acest lucru ajuta la gestionarea varfurilor de zahar si la tratarea diabetului. Indicele sau glicemic scazut (GI) il face un bun inlocuitor de cereale, sanatos si prietenos pentru diabetici.
Semnele de alarma ale diabetului. Femeile pot avea simptome diferite fata de barbati
Cum se prepara apa de orz
Nutritionistul Dr. Manoj Kutteri explica reteta: clateste bine boabele de orz si lasa-le la inmuiat in apa peste noapte. A doua zi, fierbe orzul in apa timp de aproximativ 30 de minute sau pana cand apa devine groasa si cremoasa. Strecoara amestecul si adauga suc de lamaie sau menta pentru aroma. De asemenea, poti adauga miere sau sirop de agave pentru dulceata. Cel mai bun moment pentru a consuma apa de orz este dimineata devreme si pe stomacul gol.
Foto: depositphotos.com
