Gofre cu matcha pentru un brunch un pic altfel

Ioana Marosan1
De Ioana Marosan
10 mart. 2019

Ne plac foarte mult gofrele, dar parca ne-am saturat de ele in forma clasica. Iti propunem o varianta fresh de primavara, care iti va incanta papilele gustative!

De ce sa mananci gofre simple cand poti sa le adaugi pulbere de matcha ca sa obtii o culoare vibranta? Cu fructe proaspete, sirop de agave sau unt de arahide natural, aceste gofre sunt ideale pentru un brunch.

Gofre cu cacao, inghetata si capsune – o reteta fara gluten

Pulberea matcha este o sursa excelenta de antioxidanti, iar daca nu esti foarte incantata de ceaiul de matcha, atunci poti sa o folosesti in aluatul pentru gofre. Ca sa iasa acea culoare vibranta la margini este foarte important sa nu torni mult aluat in aparatul pentru gofre.

Combina aceste gofre cu fructele tale preferate, unt de arahide si banane sau cu putina miere de albine daca preferi un preparat simplu.

Cea mai buna reteta de gofre fara gluten si zahar rafinat – un mic dejun care te rasfata

Ingrediente pentru gofre cu matcha:

1 ceasca cu faina

3 linguri cu zahar brun

2 linguri cu praf de copt

1 lingura cu pulbere de matcha

1/4 lingurita cu sare de mare

1 ceasca cu lapte

1/4 ceasca cu ulei

1 plic de vanilie Bourbon

1 ou

Mod de preparare:

Amesteca in boluri separate ingredientele uscate si pe cele umede, dupa care combina-le impreuna.

Pune cate putin din aluat in aparatul de facut gofre, respectand instructiunile de folosire.

Serveste-le calde cu sirop de artar si cu unt sarat.

Cel mai bun sandvis de dieta: cu gofre din cartofi dulci in loc de paine

Foto: Shutterstock.com