Cele 10 alimente care te imbatranesc mai repede

Ioana Marosan1
De Ioana Marosan
28 mart. 2019

Stim deja ca expunerea la soare fara protectie, stresul si mostenirea genetica ne fac sa imbatranim mai repede. Dar alimentatia? Care sunt cele 10 alimente care te imbatranesc mai repede?

Cei de la AOL au apelat la ajutorul nutritionistilor pentru a obtine raspunsul la aceasta intrebare.

Citeste mai jos despre cele 10 alimente care te imbatranesc mai repede si pe care ar trebui sa le eviti pentru a ramane tanara si frumoasa cat mai mult timp.

Alimente pe care nu ar trebui sa le mananci niciodata

Probabil stii deja ca este important sa reduci cat mai mult consumul alimentelor care contin grasimi saturate, acestea fiind responsabile pentru aparitia unor probleme de sanatate foarte serioase. Adesea, asa cum a aratat dr. Keith-Thomas Ayoob, acestea sunt mascate sub denumirea aparent inofensiva de uleiuri vegetale partial hidrogenate si sunt folosite cele mai adesea in compozitia alimentelor care se gatesc prin coacere. De aceea, este important sa citesti eticheta produselor pe care le cumperi de la magazine. Uneori, vei fi fortata sa acorzi o mai mare atentie pentru ca unii producatori au inceput sa treaca acest ingredient sub lista principala, acolo unde consumatorii nu se uita de obicei.

Lactatele pot sa te imbatraneasca mai repede

Desi oamenii sunt diferiti, unii dintre noi pot imbatrani mai repede daca mananca produse lactate, sustine experta in nutritie Amy Shapiro. Cei mai multi adulti prezinta un anumit grad de sensibilitate la consumul de produse lactate, de aceea este important sa fim atente la reactiile adverse care apar si sa luam masurile care se impun. “Lactatele pot produce reactii alergice la nivelul pielii, asa cum sunt eczemele sau psoriazisul, aparitia unor pete rosiatice si inflamate pe piele. Consumul produselor lactate poate agrava aceste probleme ale pielii si, adesea, dupa ce eliminam lactatele din alimentatie, aceste probleme dispar.”

3 alimente care sunt foarte rele pentru metabolism – explicatia unui antrenor celebru

Atentie la bacon si carnati prajiti!

Poate ca esti obisnuita sa consumi bacon sau carnati prajiti la micul dejun, dar aceste alimente au un continut ridicat de grasimi saturate si grasimi trans. Nutritionistul Paul Salter explica ce inseamna acest lucru: “Atunci cand mananci aceste alimente, nivelul colesterolului si al grasimilor din sange este afectat grav, contribuind la cresterea in greutate si la aparitia inflamatiilor. Iti supui corpul si pielea unui veritabil asalt. Proteinele cu continut ridicat de grasimi au nevoie mai mult timp, energie si resurse pentru a fi digerate si absorbite si, astfel, priveaza restul organismului de resursele de energie.”

Sarea in cantitati mari te imbatraneste mai repede

“Sarea consumata in cantitati foarte mici este buna pentru organism, dar daca consumi o cantitate prea mare poate avea un impact negativ asupra organismului, in special asupra pielii. Dupa o cina bogata in sodiu, te vei trezi a doua zi dimineata umflata la fata, pentru ca o cantitate mare de sare determina retentia de apa in organism. Daca totusi ai consumat prea multa sare, bea multa apa pentru a contracara din efectele negative care vor aparea a doua zi de dimineata. Pana la pranz vei observa ca vei elimina o mare parte din cantitatea de apa consumata”, a completat dr. Thomas Ayoob.

Consumul de alcool deshidrateaza pielea si te imbatraneste mai repede

Pentru a-si pastra fermitatea si elasticitatea, pielea are nevoie se fie hidratata corespunzator. Orice element care extrage apa din porii pielii tale contribuie la accelerarea procesului de imbatranire. Pe langa odihna insuficienta, consumul de alcool dauneaza la fel de mult felului in care arati. Exista foarte multe studii despre felul in care lipsa de somn si deshidratarea accentueaza aparitia si adancirea ridurilor. “Atunci cand consumi alcool, la inceput te simti somnoroasa, dar ulterior alcoolul te va impiedica sa ai parte de un somn de calitate. 1-2 pahare sunt OK, dar o cantintate mai mare va pune o presiune puternica asupra ficatului, organul de detoxifiere al corpului.”

Alimentele prajite sunt delicioase, dar te indeparteaza cu pasi rapizi de un aspect tanar.

Cum se explica asta? Prin prajire, valoarea nutritionala a acestor alimente scade pana aproape de 0, insa nivelul de grasimi trans devine alarmant de mare. Desi unele lanturi de restaurante de tip fastfood au renuntat sa mai foloseasca uleiuri hidrogenate, problema nu a fost rezolvata, pentru ca mai exista inca un inconvenient major: cresterea in greutate. Pentru ca toate aceste alimente au un continut caloric foarte ridicat. Potrivit specialistilor, aceste kilograme in plus iti vor afecta longevitatea si te pot face sa imbatranesti mai repede decat crezi.

20 de motive ascunse pentru care te ingrasi

Bauturile carbogazoase trebuie evitate

Exista o multitudine de motive pentru care ar trebui sa eviti bauturile carbogazoase, bauturile obtinute din amestecuri de prafuri si alte bauturi care contin cantitati mari de zahar. Acestea sunt daunatoare pentru sanatatea organismului in general, dar si pentru sanatatea dintilor. Dintii stricati te vor face sa arati mai batrana decat esti. Daca ai nevoie de un indulcitor pentru cafea, inlocuieste zaharul cu stevia, studiile arantand ca stevia nu contribuie la distrugerea dentitiei, iar unele dovezi sugereaza ca anumiti compusi din stevia au un efect antibacterian.

Nu consuma cantitati mari de carne rosie si branzeturi!

Un regim alimentar bogat in carne rosie, produse lactate si branza te poate face sa arati mai batrana decat esti. Acest lucru se intampla din cauza continutului foarte mare de grasimi saturate. Nutritionista Rebecca Lewis, de la HelloFresh, explica: “Consumul exagerat de grasimi saturate, mai ales daca sunt combinate cu alimente care contin mult zahar, va continui la aparitia inflamatiilor. Mai mult decat atat, un regim alimentar bogat in grasimi si zaharuri va conduce la ingrasare, proces care este un factor declansator pentru aparitia inflamatiilor din organism.”

Grasimile trans sunt responsabile pentru aparitia radicalilor liberi care contribuie la formarea depunerilor arteriale. Consumul alimentelor care contin astfel de grasimi, inclusiv inlocuitorii sintetici pentru produsele lactate, produce probleme la nivelul sistemului circulator, fortand inima sa lucreze mai mult.

Fa-ti floricele de porumb acasa!

Floricelele de porumb cumparate la film sau in parc au un continut ridicat de sare si grasimi trans, mai ales daca alegi sa consumi varianta cu unt, la microunde. Daca iti plac floricelele de porumb, le poti face acasa, alegand o reteta cat mai simpla si cu cat mai putine ingrediente.

Foto: Shutterstock.com