6 alimente pe care nu trebuie sa le consumi niciodata inainte de culcare

Teodora Tirca1
De Teodora Tirca
25 mart. 2021

Sa mananci sau nu o gustare inainte de somn? Fiecare persoana e diferita, important e CE alegi sa mananci.

Sa mergi la culcare cu stomacul gol poate creste nivelul de cortizol (hormonul stresului), ceea ce cauzeaza o stare de anxietate care te impiedica sa dormi bine. Pe de alta parte, o masa copioasa iti va crea o stare de disconfort care, din nou, iti va afecta somnul. Deci care ar fi alegerea potrivita?

Specialistul in nutritie Julie Stefanski a declarat pentru MindBodyGreen ca e absolut in regula sa mananci ceva inainte de culcare, atata vreme cat nu e vorba despre cantitati enorme si te tii departe de aceste alimente si bauturi nerecomandate:

1. Mancarurile picante.

Daca esti un mare fan al alimentelor picante, este mai bine sa le consumi la pranz sau pana-n ora 18, spune Stefanski – mai ales daca ai probleme cu arsurile la stomac.

Curry-ul tau preferat poate declansa refluxul acid, chiar si in mijlocul noptii, dupa ce ai adormit deja. Alimentele picante au, de asemenea, niveluri ridicate de capsaicina, o substanta chimica care creste temperatura corpului, lucru ce poate interfera si cu somnul.

Specialistii in nutritie iti spun ce ingrediente pretioase adauga zilnic in cafeaua lor si de ce

2. Alcoolul.

Stefanski remarca faptul ca alcoolul este cunoscut pentru perturbarea somnului si multe cercetari confirma acest lucru. Nu numai ca interfereaza cu somnul adanc, dar poate face si trezirea mult mai dificila.

3. Alimentele prajite si grase.

Mancarurile prajite si grase sunt, de asemenea, cunoscute pentru declansarea refluxului gastroesofagian in timpul noptii, explica Stefanski. Grasimile sanatoase, cum ar fi nucile, semintele sau avocado, de exemplu, sunt bune, in timp ce grasimile saturate si alimentele prajite pot provoca indigestie, balonare si aciditate crescuta – iar toate acestea te vor impiedica sa te odihnesti.

4. Alimentele acide.

Stefanski explica faptul ca una dintre cele mai bune abordari pentru a manca seara este de a incerca sa reduci productia de acid gastric. Asta inseamna ca nu trebuie sa mananci prea aproape de ora culcarii si, desigur, sa eviti alimentele acide, adica tot ce inseamna zahar, cereale, anumite produse lactate si din carne si produse de patiserie, sosuri de rosii etc.

3 cele mai frecvente greseli pe care le faci cand te antrenezi acasa

5. Bauturi carbogazoase si cofeinizate.

Cafeaua nu este singura bautura cu cofeina de evitat inainte de culcare: sucurile si ceaiurile pot contine de asemenea cofeina, afectandu-ti capacitatea de a te relaxa si a adormi. Chiar daca iti imaginezi ca nu are cum sa te afecteze un pic de cofeina, cel mai bine e sa consumi astfel de bauturi in prima parte a zilei.

Bauturile carbogazoase, explica Stefanski, pot, de asemenea, sa perturbe digestia si sa provoace refluxul esofagian.

6. Mese mari.

In sfarsit, ca regula generala, ar trebui sa eviti sa mananci cantitati mari din orice fel de mancare inainte de culcare, spune Stefanski. A adormi cu burta plina iti va afecta digestia, dar si somnul. Poti manca mese mai mari la mic dejun si pranz, iar seara opteaza pentru ceva usor, care se digera fara probleme. Specialistul iti recomanda carne slaba cu quinoa si cateva feliute de legume, peste la cuptor, hummus cu ardei copti etc.

Foto: Instagram/@frankly.alina