1Daca te gandesti ca e ceva complicat sa-ti contruiesti o salata de la zero pe care sa o ai mereu la indemana in frigider si sa o apuci in fuga dimineata, atunci descopera ca aceasta combinatie Iti va face viata mai usoara. In plus, te ajuta sa mananci sanatos la birou si sa eviti gustarile dulci nesanatoase.
O salata care contine ingredientele potritive poate sa fie foarte satioasa. Regula de baza este ca ea sa contina proteine, grasimi sanatoase, verdeturi si carbohidrati complecsi. Aceste combinatii sunt hranitoare, dar si foarte consistente, asfel ca nu vei resimti senzatia de foame la scurta vreme dupa masa.
Ca sa ai mereu o salata la indemana este bine sa iti rezervi putin timp la finalul saptamanii, sa pui in mai multe borcane straturi de legume/verdeturi/proteine si sa le pastrezi la figider.
Salata rapida cu nuca, rodie si branza de capra
Ingrediente pentru cea mai rapida salata (pentru 4 borcane de 500 ml):
4 fire de ceapa verde
370 de grame de quinoa fiarta
1 morcov razuit
150 de grame de edamame sau boabe de naut din conserva
160 de grame de varza rosie taiata
160 de grame de varza alba taiata
73 de grame de alune coapte
Pentru dressing:
80 de grame de unt de arahide natural
1-2 linguri cu sirop de artar sau miere de albine
60 ml de zeama de lamaie
2 linguri cu sos tamari sau sos de soia
60 ml de apa
2 linguri cu otet de orez/ otet din cidru de mere/ otet obisnuit
Sare si piper.
6 ingrediente pe care nu le pun niciodata in salata atunci cand vreau sa slabesc
Mod de preparare:
Pregateste 4 borcane de 500 mililitri in care sa asezi straturi din ingredientele de mai sus.
Toarna prima data dressingul, impartindu-l in mod egal in cele 5 borcane.
Adauga apoi ceapa verde, un strat generos de quinoa, morcov, edamame sau naut, varza rosie, varza alba si la final alunele coapte.
Pune capacele pe borcane si pastreaza salata la frigider, iar dimineata o ai gata pregatita pentru a fi luata la birou.
Cum obtii o salata cu gust: un truc simplu, la care nu te-ai fi gandit
Foto: Shutterstock.com
