Salata rapida cu nuca, rodie si branza de capra

1
De Alina Dragne
1 feb. 2019

O salata creativa iti poate oferi o noua perspectiva asupra conceptului de cina delicioasa care nu ingrasa. Aceasta reteta te ajuta sa pregatesti o masa hranitoare si sanatoasa, saraca in calorii.

Sunt foarte des intrebata ce mananc eu seara, sau ce imi pregatesc rapid sa mananc cand imi este foame. Raspunsul meu este: o salata.

Imi plac foarte mult salatele, sunt foarte versatile, poti combina foarte multe ingrediente, poti chiar adauga ceva cald la ele, cum ar fi un dovlecel la gratar, nu ai cum sa te plictisesti. Astazi va prezint o reteta rapida rapida, cu ingrediente usor de gasit.

Ingrediente:

2 cani nuca

6 cani mix de frunze verzi (noi am folosit rucola si baby spanac)

semintele de la 1 rodie

1/2 cana de merisoare

120g branza de capra

1 lingura de ulei de masline

sare si piper

crema de otet balsamic cu rodie

Ingredientele-cheie pentru o salata satioasa care te ajuta sa slabesti rapid

Mod de preparare:

Punem frunzele verzi spalate intr-un bol. Adaugam semintele de rodie, merisoarele si nuca.

Asezonam cu sare si piper si uleiul de masline si sfaramam branza de capra pe deasupra.

Vedeta, ca sa ii zic asa, in aceasta reteta este crema de otet balsamic cu rodie, pe care o turnam din loc in loc. Rapid, nu-i asa?

6 ingrediente pe care nu le pun niciodata in salata atunci cand vreau sa slabesc

Foto: Marius Dragne