Cum sa-ti prepari un mic dejun plin de antioxidanti – o combinatie inedita

mic dejun plin de antioxidanti
Ioana Marosan1
De Ioana Marosan
29 nov. 2018

Daca un smoothie ti se pare cel mai potrivit mic dejun, atunci iti recomandam sa treci la un alt nivel si sa incerci acest mic dejun plin de antioxidanti.

Daca incepi ziua cu un mic dejun hranitor, corpul tau va avea suficienta energie pe ot parcursul zilei. Un mix de fructe, legume si verdeturi este ideal pentru micul dejun, iar noi te ajutam sa faci cea mai buna combinatie.

Merisoarele, afinele si rodiile stau la baza aceastui amestec. Daca iti place sa consumi un smoothie sanatos la micul dejun, atunci vei adora de-a dreptul aceasta varianta care este mult mai cremoasa si mai densa.

Rodia este o sursa excelenta de fibre, vitamina C, K si antioxidanti foarte puternici. Acestor proprietati li se adauga si cele oferite de afine si merisoare care furnizeaza si mai mult vitamina C si antioxidanti.

Cum sa faci un mic dejun plin de antioxidanti – o reteta pas cu pas

Un smoothie cremos cu multe legume, verdeturi proaspete si fructe este una dintre cele mai bune combinatii pentru un mic dejun energizant.

Amesteca in blender: frunze de spanac, telina apio, broccoli, merisoare congelate, afine congelate, seminte de rodie, banana congelata, ghimbir proaspat si patrunjel proaspat.

Incepe cu legumele

Adauga spanacul, telina, patrunjelul si broccoli in blender. Incepe cu o mana de frunze de spanac, 1 tulpina de telina apio, cateva florete de broccoli si doua fire de patrunjel proaspat, iar pe masura ce te obisnuiesti cu gustul va trebui sa maresti cantitatile de legume si verdeturi. Adauga putina apa si mixeaza pana cand se maruntesc toate ingredientele.

Urmatorul pas ar fi sa adaugi fructele in blender

Foloseste parti egale de merisoare, seminte de rodie si afine, adica in jur de 1/3 ceasca din fiecare. Adauga una sau doua banane congelate, deoarece acesta este secretul ca sa obtii o textura cremoasa si densa. La final se adauga putin ghimbir proaspat, continuand sa mixeazi si sa adaugi cate putina apa pana cand obtii textura dorita.

Dupa ce ai pus acest smoothie cremos intr-un bol, il poti orna cu fructe de padure proaspete.

Foto: Instagram – Kimberly Espinel