3 alternative cu mai putine calorii la cele mai bune deserturi de vara

Avatar1
De Irina Constantin
6 iul. 2019

Cele mai savuroase preparate au, de obicei, multe ingrediente si calorii peste masura. De aceea, este important sa fii inventiva si sa incerci alternative sanatoase si prietenoase cu silueta.

Vara este indicat sa consumi mancaruri si deserturi cu putine calorii. Motivele nu sunt legate doar de mentinerea siluetei, ci si de sanatatea organismului.

Cele mai bune retete cu caise pentru aceasta vara

Anotimpul cald ne determina sa mancam mai multe alimente proaspete, in starea lor naturala, cat mai putin procesate termic.

Iata 3 deserturi de vara cu putine calorii, care vor inlocui cu brio variantele lor clasice!

1. Inghetata vegana din 3 ingrediente

Daca ar fi sa se desemneze un singur desert oficial al verii, acela ar fi inghetata. Desi este delicioasa, ea contine cantitati mari de zahar si grasime provenita din smantana sau lapte.

Nu am putea niciodata sa iti spunem sa renunti la inghetata, oricate calorii ar avea, asa ca iti oferim o alternativa perfecta.

View this post on Instagram

Super creamy ice cream made with just 3 ingredients🍦 Who’s with me😃? Recipe below👇🏻 Sladoled od samo tri sastojka? A genijalno kremast, prefin i hranjiv… Baš takav recept imam za vas. Za njega trebate samo prezrele i smrznute banane, smrznute maline i #adez kokosovo mlijeko. I trebat će vam 5 minuta za cijeli posao🙌🏻 Sjajno, zar ne?! Baš ovaj sladoled i još nekoliko finih i zdravih recepata moći ćete probati u nedjelju 9.6. na Sensa danu u Maksimiru. Pitajte me gdje i kad😊 ✖️ 2 smrznute banane 1 šalica smrznutih malina / 1 šalica smrznutih borovnica 1/4 šalice (3 velike žlice) @adezhrv kokosovog mlijeka Metoda Stavite sve sastojke u sjeckalicu i izblendajte. Ako imate slabiju sjeckalicu ili blender, stavite još pola svježe banane u blendanje da olakšate proces. Možda ćete trebati zaustaviti sjeckalicu i pogurati sastojke sa rubova pa nastaviti blendati. U svakom slučaju imat ćete prefini kremasti slatkač za par minuta😉 #adezhr . . . Ice cream made with just 3 ingredients, and amazingly creamy and delicious.. Here’s the super simple recipe. All you need is bananas, raspberries and coconut milk ✖️ Ingredients: 2 frozen bananas 1 cup frozen berries (raspberries/blueberries) 1/4 cup #adez coconut milk Method 1. Place all the ingredients in food processor or blender and blend until smooth. You may have to stop a few times to scrape the sides, depending how powerful your blender is. But it shouldn’t take more than a few minutes to get a beautifully creamy and delicious treat😉 #plantbased #plantbaseddrink #plantbasedmilk #vegan #veganicecream #raspberryicecream

A post shared by Maja Brekalo – Food Blogger (@delicious_and_healthy_by_maya) on

Scoate din congelator doua banane si o mana de zmeura, capsuni sau afine. Pune-le in blender alaturi de cateva linguri de lapte vegetal. Daca vrei un desert mai dulce, adauga si o lingura de sirop de agave.

Briose cu iaurt si capsune, un desert ideal pentru vara

Mixeaza bine, pana cand obtii o compozitie omogena. Daca preferi, poti lasa cateva bucati mai mari de fructe, pentru o textura mai bogata.

Poti pune compozitia intr-o caserola sau in forme speciale de inghetata, apoi o poti devora fara niciun regret!

2. Pancakes pufoase cu sos de zmeura homemade

O portie de clatite americane cu fructe de sezon, la micul dejun, reprezinta un adevarat rasfat. Totusi, daca pui caloriile pe hartie, suma obtinuta s-ar putea sa nu iti fie pe plac.

De aceea, trebuie neaparat sa incerci aceasta alternativa, care va intra in colectia ta de deserturi cu putine calorii.

Pentru clatite, vei avea nevoie de:
  • 130 grame faina
  • o lingura de zahar brun
  • o lingura de praf de copt
  • o lingura de ulei de cocos
  • o cana de lapte de cocos sau migdale
  • un varf de lingurita de sare
  • o esenta de vanilie

Amesteca toate ingredientele de mai sus intr-un bol, folosind un tel. Incalzeste tigaia anti-aderenta si prepara clatitele una cate una. Vei obtine aproximativ 10-12 pancakes pufoase si delicioase.

Pentru sosul de zmeura, pregateste urmatoarele:
  • 150 grame zmeura proaspata
  • o lingura de sirop de agave
  • o lingurita de zeama de lamaie

Nu trebuie decat sa pasezi zmeura si sa o amesteci bine cu siropul si zeama de lamaie. Daca vrei un sos fin, strecoara zmeura pasata printr-o sita, pentru a elimina semintele.

Pizza cu fructe, un desert de vara care te racoreste

Pune sosul peste clatitele calde sau reci, adauga cateva capsuni proaspete si bucura-te de desertul tau nevinovat!

3. Cheesecake reinterpretat

O felie de cheesecake cremos si rece este desertul preferat al verii. Daca mai adaugi si un topping de fructe, obtii o minunatie care te va rasfata in orice moment al zilei.

Nu vrem sa fim noi cele care iti strica petrecerea, insa prajitura cu branza, in varianta ei clasica, are foarte multe calorii. Ea contine oua, zahar si unt, ceea ce nu poate fi decat daunator siluetei tale.

View this post on Instagram

Un dolcino dopo pranzo? Da fare in pochissimi minuti per quando si ha voglia di qualcosa di buono ma non si ha tempo né voglia di sbattersi troppo? Questo TRIFLE CHEESECAKE IN A JAR CON FRAGOLE E SCIROPPO D’ACERO mi sembra perfetto! Io sono in viaggio per i festeggiamenti del 18° della mia amica @zianana 😍😍😍 Stasera si fa bisboccia! 😂😂😂 La ricetta di questa delizia in collaborazione con @saygoodita e @maple_farm la trovate sul sito di @maple_farm nella sezione ricette. Il@link diretto alla ricetta nelle mie storie ♥️ Buon weekend! . . . . #foodography #onthetable #foodphotography #foodlover #foodblogger #foodbloggers #foodiesofinstagram #eatwell #delicious #foodart #foodpics #liveauthentic #foodielife #eeeeeats #instayum #primavera #saygood #saybreakfast #triflecheesecake #cheesecakeinajar #strawberry #cetortaxte

A post shared by 𝙴𝚕𝚒𝚜𝚊 𝚁𝚞𝚜𝚜𝚘 (@la_mamma_cuoco) on

In schimb, te invitam sa incerci aceasta reteta simpla, reinterpretata si la fel de buna. Nu este nevoie sa pornesti cuptorul sau sa parcurgi nenumarate etape, ci doar sa iei doua pahare si sa amesteci ingredientele.

Pentru doua portii, vei avea nevoie de:
  • 2 biscuiti digestivi
  • 2 linguri de mascarpone
  • 2 linguri de iaurt slab
  • 2 lingurite de miere
  • fructe de sezon dupa gust (capsuni, piersici, caise, cirese etc.)

Sfarama biscuitii si aseaza-i pe fundul paharelor. Amesteca mascarpone cu iaurtul si mierea, formand urmatorul strat, peste biscuiti. La final, adauga fructele proaspete, spalate si taiate in cubulete sau felii.

Este atat de simplu si delicios incat, daca inchizi ochii, vei uita ca nu ai in fata un cheesecake clasic!

Foto: Shutterstock.com