Avocado s-a dovedit a fi, in ultimii ani, unul dintre cele mai sanatoase alimente pe care le poti manca. Daca nu prea ai idei cum sa-l folosesti in retete, noi iti dam cateva idei care te vor face sa te lingi pe degete! Iata cum prepari avocado.

Avocado s-a dovedit a fi, in ultimii ani, unul dintre cele mai sanatoase alimente pe care le poti manca. Este bun si pentru masti naturale de par! Daca nu prea ai idei cum sa-l folosesti in retete, iata cum prepari avocado astfel incat sa te lingi pe degete!

Cum prepari avocado

Odinioara considerat un fruct gras, care iti blocheaza arterele si care ar trebui sa fie evitat, avocado este acum o vedeta culinara. Copacul este originar din Americi si a fost descoperit in zone din Mexic si Columbia de exploratorii europeni din secolul al XV-lea. Exista sute de varietati de avocado si cu toate acestea, fructul este folosit mai ales pentru sos guacamole. Mindbodygreen.com a compilat o lista de preparate care se potrivesc bine cu avocado.

Cum prepari avocado – 7 moduri pentru dieta zilnica

Cum prepari avocado – 1. Smoothie. Adauga avocado la un smoothie impreuna cu kale, ghimbir, banane si miere.

Cum prepari avocado – 2. Paine prajita cu avocado. Adauga cateva fasii subtiri de ardei iute, putin suc de lime, coliandru si sare de mare. Mai poti incerca si niste ridichi sau ton cu ulei de masline.

Cum prepari avocado – 3. Salata cu dressing de avocado. Pune un avocado, doi catei de usturoi, niste suc de lamaie sau lime, putin chefir, busuioc sau tarhon si ulei virgin de masline intr-un blender. Adauga sosul cremos obtinut peste salata, cateva rosii cherry si nuci sau seminte de floarea soarelui.

Cum prepari avocado – 4. Salata de avocado. Taie un avocado in cubulete, toarna deasupra ulei de cocos, suc de lime, putin coliandru, menta si busuioc si ceapa rosie, taiata in bucati.

Cum prepari avocado – 5. Avocado la gratar. Taie fructul in sferturi, impreuna cu coaja, apoi presara sare si piper peste ele. Pune-le pe gratar, pana cand se fac pe toate partile si seveste-le cu putin condiment japonez togarashi, putin suc de lamaie, sare de mare si ulei de susan.

Cum prepari avocado – 6. Cupe de avocado. Taie pulpa in bucatele si adauga peste ele grepfruit, busuioc si ulei de masline. Pune amestecul inapoi in coaja. Poti pune pe deasupra putina mozzarella.

Cum prepari avocado – 7. Supa-crema. Este grozava pentru perioada verii, dar se oxideaza repede, asa ca trebuie consumata imediat. Pune in blender cateva bucati de abocado, usturoi, chefir sau lapte de cocos. Condimenteaza cu coliandru, sare si piper si pune repede amestecul la fridiger. Inainte de a o manca, pune peste ea fasii de ardei iute, putin ulei de masline si frunze de coliandru.

Daca nu te mai saturi de avocado, iata inca 4 retete delicioase si tentante!