avocado umplut oua

Avocado e un super adaos la salate sau in sanvisuri, dar, cu putina creativitate, il poti transforma intr-o masa in toata regula. Astazi te tentam cu cateva feluri absolut delicioase de avocado umplut.

Ce ne place cel mai mult la avocado umplut este ca aceste feluri de mancare sunt foarte versatile. Poti pleca de la a coace un simplu ou in jumatate de avocado, pana la a-l umple cu compozitii incredibile cu quinoa, naut, linte, creveti, ton, branza.

Avocado se serveste fie crud – practic se taie in doua, i se scoate samburele si in locul lui se pune compozitia preferata, fie se coace in cuptor impreuna cu compozitia.

Avocado umplut: cum faci umpluturi sanatoase?

Dar orice varianta ai alege, iti vei pregati o masa super-sanatoasa si nutritionala. Avocado este considerat un superfood, fiind bogat in grasimi bune, proteine, vitamina C, vitamina E, seleniu, zinc.

Atentie cum faci avocado umplut! Incearca sa faci umpluturile cat mai sanatoase, cu legume si cereale integrale care sa sporeasca vitaminele si fibrele. Evita sa folosesti dressinguri de maioneza, salsa, ketchup peste umplutura, oricat de tentant ar fi, fiindca cresc caloriile!

Avocado umplut pentru fiecare moment al zilei

Avocado umplut cu oua prajite pentru micul dejun

Ingrediente: 1 avocado, 2 oua, sare si piper, ½ ceasca de branza feta, 1 ceapa verde si 1 lingura de patrunjel tocat.

Taie avocado pe din doua, scoate-i samburele si o parte din pulpa, astfel incat oul sa incapa in aceasta scobitura. Asezoneaza-l cu sare si piper si baga-l in cuptorul incins, in prealabil, la 190 de grade. Scoate avocadoul dupa 15 minute si presara deasupra branza feta sfaramata, ceapa verde si patrunjel si serveste!

Avocado este foarte sanatos, dar are si destul de multe calorii, deci nu face abuz!

Avocado umplut cu quinoa pentru pranz

Ingrediente: 1 avocado, 1 ceasca de quinoa gatita, 1 rosie, 1 ceasca de branza feta, sare si piper.

Preincalzeste cuptorul la 190 de grade. Taie avocadoul in doua, indeparteaza-i pulpa si pune-o intr-un bol. Adauga peste quinoa si rosia taiata, sare si piper, amesteca si umple avocadoul cu aceasta compozitie. Presara deasupra branza feta si coace avocadoul 10-12 minute.

Avocado umplut cu creveti pentru cina

Ingrediente pentru avocado umplut cu creveti: 1 avocado, 2 cesti de creveti proaspeti, 2 catei de usturoi, ulei de masline, sare si piper, 1 lingura de patrunjel tocat.

Taie avocadoul, scoate-i samburele si indeparteaza si o parte subtire din pulpa.

Separat, pune uleiul de masline intr-o tigaie si adauga usturoiul si crevetii. Asezoneaza-i cu sare si piper si gateste-i 4-5 minute pana devin rozalii. Umple avocadoul cu crevetii, presara deasupra patrunjel si serveste!

Foto: Guliver